药中材概论本科论文.doc

《中药材概论》讲义（草稿） 北京联合大学 2005．12 中药材概论写作提纲 总论 第一章 中药材概论的任务和研究进展 1.1 中药材相关的定义和任务 1.2 中药材的起源和发展第一章中药材概论的任务研究进展与中药材概论相关的教材书主要有 《生药学》是一门研究生药的科学。应用本草学、植物学、动物学、化学、药理学和中医学等学科知识，来研究生药（药材）的名称、来源、生产、采制、鉴定、化学成分和医疗用途的科学。通过《生药学》的学习，学生应掌握生药质量评价的基本方法和技能；掌握常用中药的基源、性状特征、化学成分、药理作用及功效。 《中药鉴定学》是中药专业的一门专业课，主要介绍中药材基源鉴别、性状鉴别、显微鉴别、理化鉴别等四大基本鉴别方法。其侧重点在药材真伪鉴别，药用动、植物的基础知识为本门课程的先修课程，如果没有这些方面的基础知识，本课程的学习将会受到一定的影响。 《中药学》是研究中药的理论和临床应用的学科。包括中药的性味、归经、升降浮沉、毒性、炮制目的、配伍关系、用药禁忌、炮制意义、用量、用法以及常用中药的分类、药性特点、功效、主治、配伍及某些特殊用法等。此教材侧重临床应用是中医临床和中药专业的基础课。 《天然药物化学》结合现代化学和生物分离、分析科学的新理论与技术，研究天然药物化学的基本原理、技术和应用。内容主要包括各类天然药物主要化学成分的结构特点及物理化学性质；各种提取分离方法、纯度和结构鉴定技术；天然化合物的化学修饰或结构改造以及天然药物开发的思路、程序和研究方法等，重点培养学生分析、解决天然药物、天然产物以及相关生物材料研究及生产中的实际问题的能力《中药材概论》应该涵盖以上四门教材的主要方面第一中药材的定义和任务 本草草药生药凡具有医疗、诊断、预防疾病和保健作用的物质，统称为药物。药物的来源，有的是天然产物及其制品，有的是人工合成的化学品与生化制品。研究各类常用药物的来源、性质和应用的学科，称为药物学。　　我国古代记载药物知识的著作，大多称本草，所载药物主要是植物药、动物药和矿物药，其中以植物(草类)药占大多数，故名本草。各种本草都是我国古代的药物学。我国中医历来用以治病的药物，概称中药。中药是指依据中医学的理论和临床经验应用于医疗保健的药物。中药包含中药材、饮片和中成药(成方制剂)。中药材既是切制成饮片，供调配中医处煎服，或磨成细粉服用或调敷外用；又是供中药厂生产中药成方制剂或制药工业提取有效化学成分的原料药。现今常用中药材包括植物药、动物药和矿物药，绝大多数中药材就是我国历代诸家本草收载的药物。所以中药材是我国几千年来医药宝库中的历史产物。草药一般是指医用以治病或地区性口碑相传的民间药，其中也有是本草记载的药物。随着药源普查和对草药的不断研究，一些疗效较好的草药逐渐被中医界所应用，或作药材收购，于是有将中药和草药统称为中草药。　　生药一般是指取自生物的药物，兼有生货原药之意。例如采用药用植物的全体(益母草、白屈菜)、部分(人参、洋地黄叶)、分泌物或渗出物(苏合香、没药)，或者采用药用动物的全体(蜈蚣、蛤蚧)、部分(鹿茸、羚羊角)、分泌物(蟾酥、麝香)，经过一定方式的简单加工而得。应用最广的是植物药，一部分是动物药，另少数矿物药。此外，由植物中制取的淀粉、粘液质、挥发油；自植物、动物中制取的油脂、蜡类，以及一些医用敷料如棉、毛和滤材如白垩、滑石粉、石棉、白陶土等，也列入生药的范畴。如上所述，生药就是药材，大多数生药都是我国历代本草收载的药物。稍有不同的是 ,生药还包括本草未有记载、中医不常应用而为西医所用的天然药物(如洋地黄叶、麦角)；在国外生药一般不包括矿物药。此外，在中医药界和药政管理、企业外贸、宣传部门以及一些文件中，一直沿用中药、中药材或药材这些传统名称。　　从广义而言，中药材、草药或生药，都是来自自然界的天然药物。随着现代医药学的发展, 中西医结合的研究和天然药物的被普遍使用，以及我国生药包含有矿物药，中药、草药、中草药、中药材、药材、生药的涵义有时较难明确区分。是应用本草学、植物学、动物学、化学、药理学和中医学等学科知识，来研究药材的名称、来源、生产、采制、鉴定、化学成分和医疗用途的科学。自60年代至晚近，国际上对中药材的研讨范围，有了较大的扩展。中药材已逐步扩展到应用植物化学、植物化学分类学、生物化学、细胞生物学、植物生理学、遗传学等学科知识来研讨天然药物的来源、分类、资源开发、生产、品质评价、生物合成、药效药理、毒性等内容。　　总之，作为我国药学教育的一门专业课程，中药材的教学内容着重介绍应用现代中药材的基础理论和操作技术，围绕中药材及其制剂的质量、中药新药及新资源开发进行讲授。　　通过中药材的教学，使能对开发利用我国天然药物资源，发展生产，