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何首乌 Heshouwu POLYGONI MULTIFLORI RADIX Polygonum mulitiflorum Thumb. 1 何首乌植物基原与特征 【中文名称】 何首乌 【汉语拼音】 Heshouwu 【英文名称】 POLYGONI MULTIFLORI RADIX 【植物基原】 本品为蓼科植物何首乌的干燥块根。秋、冬二季叶枯萎时采挖削去两端，洗净，个大的切成块，干燥。 【拉丁学名】 Polygonum mulitiflorum Thumb． 【特征】 何首乌为多年生植物。块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。茎缠绕，长2-4米，多分枝，具纵棱，无毛，微粗糙，下部木质化。 叶：卵形或长卵形，长3-7cm，宽2-5cm，顶端渐尖，基部心形或近心形，两面粗糙，边缘全缘；叶柄长1.5-3cm；托叶鞘膜质，偏斜，无毛，长3-5mm。 花：花序圆锥状，顶生或腋生，长10-20cm，分枝开展，具细纵棱，沿棱密被小突起；苞片三角状卵形，具突起，顶端尖，每苞内具2-4花；花梗细弱，长2-3mm，下部具关节，果时延长；花被5，深裂，白色或淡绿色，花被片椭圆形，大小不相等，外面3片较大背部具翅，果时增大，花被果时外形近圆形，直径6-7mm；雄蕊8，花丝下部较宽；花柱3，极短，柱头头状。 果：瘦果卵形，具3棱，长2.5-3mm，黑褐色，有光泽，包于宿存花被内。花期8-9月，果期9-10月。 2何首乌基本特征属性 【始载本草】 何首乌始载于《开宝本草》，唐代所著《何首乌录》，其对何首乌之名的由来、产地、功效、植物形态、采收应用均作了记录。 【道地产区】 关于何首乌的道地产区，宋代的《图经本草》引《李远附录》谓“…以两广所产为佳”：陈仁山《药物出产辨》记载:“…以广东德庆为正”;两广地区的中医界也以德庆所产为道地药材，明州刺史李远附录云:“何首乌以出南河县及岭南恩州、韶州、潮州、贺州、广州四会县、潘州者为上，邑州晋兴县、桂州、康州、春州、高州、勤州、循州出者次之，真仙草也”。 我国中医界历来视广东德庆何首乌为道地药材，广东德庆何首乌早于唐代已供药用，所产何首乌以条壮、色正、粉性足、药效高著称，德庆县因此被誉为“何首乌之乡”。 【入药部位】 蓼科植物何首乌的干燥块根。 【性味归经】 何首乌味苦、甘、涩，性微温。归肝，肾经。苦甘涩，微温。 ①《何首乌传》：“味甘，温，无毒。” ②《开宝本草》：“味苦、涩，微温。” ③《本草汇言》：“有微毒。入通于肝，外合于风，升也，阳也。” ④《纲目》：“足厥阴、少阴药也。” ⑤《本草经解》：“入足少阳胆经，手少阳三焦经，手少阴心经，足少阴肾经。” ⑥《本草再新》：“入脾、肺、肾三经。” 【药用功效】 何首乌有明显的补肝肾、益精血、强筋骨、乌发、安神、止汁等功效。用于血虚，头昏目眩，体倦乏力，萎黄；肝肾精血亏虚，眩晕耳鸣，腰漆酸软，须发早白；高血脂症。据《本草纲目》载：何首乌能“消瘰疬、消痈肿，疗头面风疮，治五痔，止心痛，益心气，黑须发，悦颜色。久用长筋骨，益精髓，延年不老，亦治妇女产后及带下诸疾。久服令人有子，治腹脏一切宿疾，冷气肠风”。内服可治血虚、眩晕、耳鸣、失眠、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、关节酸痛、梦遗滑精、、崩漏带下、久痢、高血脂、慢性肝炎、皮肤瘙痒。生何首乌可润肠通便、解毒、淋巴结核。其次，用何首乌叶治病，疗效也很好。 【繁殖材料】 何首乌有三种繁殖方法，分别是种子繁殖法、块根栽培法、藤蔓扦插育苗法。 人工栽培何首乌一般可采用的繁殖方法有种子繁殖法、块根栽培法、藤蔓扦插育苗法。实践证明，种子繁殖法具有幼苗期长、生产周期长的缺点;块根栽培法具有用种量较多，生产成本较高，且块根萌发受环境条件的影响较大之不足。因此，这2种方法并不是最理想的推广栽培方法。而何首乌藤蔓扦插育苗法，栽培技术简单、成本较低、简便易行，但一般成活率不是很高，如何提高何首乌扦插育苗的成活率一直是何首乌人工繁殖研究的难点。 块根繁殖在春季采收时，选健壮、无病虫害的小块根，截成每段带有2-3个健壮芽头的种块，于2月下旬至3月上旬，按株行距15×25cm开穴，穴深约6-10cm，每穴栽入1个，覆土后及时浇水。南方产区于12月底在何首乌茎基部培土，促使次年生茎蔓，增加繁殖材料，及促进块根生长；北方在入冬前培土以利越冬。 【化学组分】 何首乌含有多种化学成分。主要含含有二苯乙烯类、卵磷脂、蒽醌类、黄酮类、鞣质、微量元素等物质。其中，二苯乙烯类包TSG、白藜芦醇、白藜芦醇苷。蒽醌类包括大黄素、大黄素甲醚、大黄素-8-甲醚、桔红青霉素、ω-羟基大黄素、大黄素-8-O-β-D-吡喃葡萄糖苷、大黄素-8-O-(6-O-乙酰基)-β-D-吡喃葡萄糖苷和大黄素甲醚-8-O-β-D-吡喃葡萄糖苷等。磷脂类包括磷脂酰甘油、磷脂酰乙