关于扬州酒平面功能布局图纸审核意见.doc

关于扬州酒店平面功能布局图纸审核意见 一、 工程概况 1、 建筑面积：约32489平方米。 2、 建筑层数： 1) 地上：13层。 2) 地下：1层。 3) 裙楼：3层。 3、 客房数量：170间/套。 4、 酒店定位：拟建五星级酒店。 5、 工程现况：暂不祥。 二、 审核依据 1、 2010年7月16日收到的酒店建筑平面功能布局图纸。 三、 审核建议 1、 一层。 1) 要求设计与酒店规模相适应的酒店大堂，层高不低于2层楼高，内装美观豪华别致，使用面积要求在400平方米以上。 2) 要求酒店大门设计安装豪华电动转门，两边设计手推玻璃平开门。 3) 要求在酒店大门外设计双车道以及残疾人专用道。 4) 要求在酒店大门外设计可以停靠大轿车的雨棚。 5) 要求在酒店大堂内设计与酒店规模相适应的站立式总接待服务台。 6) 要求在总接待服务台后，设计酒店前厅部办公室、前厅部经理办公室、话务员室、预订部等。各使用面积待见《酒店行政办公室和后勤区域面积表》。 7) 现酒店建筑平面图纸布局，在一层现酒店总接待服务台后设计的新风空调设备机房和生活水泵房，影响酒店大堂的整体布局，建议将新风空调设备机房和生活水泵房作相应调整，建议设计在一层较隐蔽处或地下一层，此处应设计酒店前台办公用区域。 8) 要求设计有酒店和客人同时开启的贵重物品保险箱，保险箱位置安全、隐蔽，能够保护客人的隐私，保险箱数量应在客房数量8%以上。 9) 要求设计小件行李存放处，使用面积应在15平方米以上。 10) 要求设计大堂经理服务台和礼宾部迎宾台。 11) 要求在一层设计酒店销售部办公室和销售总监办公室，要求使用面积在35平方米以上。 12) 要求在大堂设计客人公共休息区。 13) 要求设计公用电话间（可设计成敞开式），设置IC卡和内部电话各2部。 14) 要求设计小卖店，使用面积不少于20平方米。 15) 要求设计精品商店，使用面积不少于40平方米。 16) 要求设计商务中心及10人使用的小会议洽谈室，建议使用面积50平方米。 17) 要求设计男、女分设的公共卫生间以及残疾人专用卫生间，现图纸中的设计布局需重新设计，要求侧位内全部（包含酒店各公共区域以及餐厅包房内等）按照星级酒店标准，应全部安装高档豪华节水、低噪音马桶。 18) 要求设计大堂吧，使用面积应在150平方米以上，座位40个。 19) 按照现有酒店设计规模，要求在一层设计100人座，使用面积应在250平方米以上的咖啡厅，咖啡厅厨房要求使用面积应在130平方米以上。 20) 要求在一层隐蔽处设计有可以直接通往室外门的消防中心控制室，室内要求设计安装消防自动检测、联动控制设备、安防视频监控设备、背景音乐设施等，要求使用面积应在40平方米以上。同意现消防中心控制室在酒店建筑平面图纸布局中设计的位置。 2、 酒店会议中心 1) 要求将一层多功能厅设计为豪华壮观，即可接待各类大型会议、招商酒会，又可以接待大中小婚宴等酒店多功能会议中心。 2) 建议取消一层室内多功能厅大门两侧四个包房的设计，扩大多功能厅前厅的使用空间。 3) 建议在进入一层多功能厅大门外入口两侧商铺和精品商店，改为多功能厅配套的男女公共卫生间。 4) 建议将一层多功能厅后的约450平方米区域，设计为一层多功能厅配套厨房。 5) 建议将一层多功能厅两侧设计的包间，改为8~10个为会议中心配套使用的大小会议室。 6) 要求在多功能厅入口上夹层设计为多功能厅配套的专业音响控制室。 7) 建议酒店大堂应与多功能厅前厅设计顺畅的流线通道。 3、 二层。 1) 建议在二层（8-M）-（8-L）与（8-7）-（8-18）轴区域约370平方米，设计酒店配套特色餐厅，特色餐厅采用的菜系要求根据当地酒店餐饮的需求和调研再进行确定，。 2) 要求酒店各餐厅厨房的使用面积，应不少于餐厅面积的50%。 3) 要求与中餐厅厨房统筹设计厨房货物运输流线交通，建议设计货用电梯。 4) 建议将会议中心的二层（包括三层）包间，改为酒店配套KTV区域。经营模式建议采用对外租赁形式。 4、 三层 1) 同意在三层设计中餐厅，中餐厅散座及包房规模要求根据当地酒店餐饮的需求和调研，确定中餐厅散座数量和中餐包房的数量。 2) 由于酒店会议中心已具备大宴会厅的接待功能，建议将三层现图纸设计中约500平方米的宴会厅使用面积缩小至300平方米。 3) 建议将宴会厅可以使用隔音参数达到50分贝以上的活动隔断墙分割成2个多功能厅，同时又可以作为中餐厅散座区使用。 4) 要求为宴会厅配套设计： （1） 宴会厅前厅，使用面积不少于120平方米。 （2） 贵宾接待室、使用面积不少于40平方米。 （3） 衣帽间，使用面积不少于20平方米。 （4） 男、女分设的公共卫生间，使用面积不少于70平方米。 （5） 宴会厅音响控