池塘循环水殖实践.doc

池塘循环水养殖实践 陈家长 研究员（ chenjz@ffrc.cn ） 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心渔业环境保护研究室 目前，随着渔业生产水平的不断提高，池塘单位水体的鱼载量也在很大程度上得到了增加，但由于鱼种放养密度的增加，大量的饲料投入和鱼类代谢物积累而产生的有机污染物也越来越多，从而导致池塘内源性污染加重。养殖环境的恶化不仅引起鱼类疾病频繁发生，而且使池塘的换水量和换水频率加大。Phillips等报道，池塘养殖尼罗罗非鱼和斑点叉尾鮰，每生产1kg鱼分别消耗2.1万L和0.3～0.5万L水。池塘养殖自身污染的加重，导致养殖废水的排放量大大增加，这不仅浪费了宝贵的水资源，而且还进一步加剧了近海、江河、湖泊等水域的富营养化进程。传统的粗放性经营、资源依赖型水产生产方式所带来的生态失衡、环境恶化、资源萎缩、水产品质量下降等状况已十分明显，因此，探索出一条高效、节水、绿色、环境污染少的池塘养殖模式已迫在眉睫。 循环经济(circular economy)由美国学者K·波尔丁在20世纪60年代提出，是与传统经济活动的“资源消费→产品→废物排放”开放型(或称为单程)物质流动模式相对应的“资源消费→产品→再生资源”闭环型物质流动模式。实施循环经济最重要的操作原则是3R原则，即“减量( Reduce)、再用(Reuse)、循环(Recycle) ”。池塘养殖循环经济模式是在循环经济理念指导下产生的一种新型养殖模式，它是指把同一养殖体系分为多个功能不同的养殖模块，将某一养殖模块排放出的养殖废水和食物残渣作为另一养殖模块的物质资源来利用的同时，使养殖废水得以净化，从而达到水资源循环使用、营养物质多级利用和降低环境污染的目的。 我国的池塘养殖模式发展于上世纪七十年代末，至今仍以“进水渠+养殖池塘+排水渠”为主要形式。随着养殖水平的不断提高，单位水体的渔获量也随之增加，但是大量的饲料投入和鱼类代谢产物的积累导致池塘内源性污染加重，养殖废水的排放量也大大增加。有研究表明，在池塘养殖投喂的湿饲料中，有5%-10%未被鱼类食用，而被鱼类食用的饲料中又有25%-30%以粪便的形式排出。池塘养殖废水的排放，不仅浪费了宝贵的淡水资源，更加剧了周围湖泊、河流等水域的富营养化程度。因此，对养殖废水净化修复技术的研究和对池塘养殖模式的升级改造越来越受到重视。 对池塘养殖模式的升级就是要改变“进水渠+养殖池塘+排水渠”的形式，即改变“资源消费-产品-废物排放”这一开放型物质流动模式，以“资源消费-产品-再生资源”这一循环型物质流动模式来替代。相对于前者的传统经济活动，后者被称之为循环经济。淡水池塘的循环养殖模式就是在循环经济理念指导下产生的一种新型的养殖模式，它将同一养殖体系分为多个功能不同的模块，并将某一养殖模块排放出的养殖废水作为另一养殖模块的物质资源来利用的同时，使养殖废水得以净化，从而达到水资源循环使用、营养物质多级利用的目的，彻底实现淡水池塘养殖废水“零排放”的目的。 本文列举了循环水养殖的实践，并分析了养殖面积与净化面积之间的效能关系，进一步比较了以循环水养殖为代表的异位修复技术与以“鱼-菜共生”模式为代表的原位修复技术，在此基础上，对我国淡水池塘环境生态修复技术进行了展望。 池塘循环水养殖实践 实践一 蚌、鱼混养在池塘养殖循环经济模式中净化效能研究 三角帆蚌（Hyriopsis cumingii）又称河蚌、三角蚌，是广泛分布于我国淡水湖泊等水域的大型双壳类底栖动物，也是我国特有的优良育珠蚌。它具有强大的滤水滤食功能，在水体生态系统的改良中起着重要的调节作用。利用蚌类净化水质正日益受到重视，石岩等报道河蚌能有效降低N、P等指标。赵沐子等比较了不同贝类对水质的净化效能，结果表明，与褶纹冠蚌相比螺蛳对叶绿素a消除率的优势更大，而褶纹冠蚌对悬浮物的消除量比螺蛳好，认为底栖性软体动物具有净化水质的作用。张根芳等研究认为鱼、蚌混养能使水体富营养化得到有效控制。但将蚌、鱼混养作为一个独立净化单元来净化流动性养殖废水的研究目前则鲜见报道。本试验建立地池塘养殖循环经济模式将养殖区分为主养区、混养区、表面流人工湿地区和水源区四个部分，分析了作为一个独立净化单元的蚌、鱼混养区对主养区养殖废水的净化效果，以期为富营养性水污染的治理寻找一种更经济的净化途径，为池塘养殖业的可持续发展提供一个新的养殖模式。 本研究中的池塘养殖循环经济模式由主养区、混养区、表面流人工湿地区和水源区四个部分组成（图1）。 图1系统组成及工艺流程示意图 主养区由主养区1和主养区2两部分组成，主养区1由八口池塘组成，总面积3.53 hm2，平均水深皆为2.1m；主养区2包括面积分别为1.67 hm2（12﹟塘）和1.00 hm2（13﹟塘）的两口池塘，平均水深皆为1.6m。混养区面积1.3