适合河鱼的红烧鱼做法蜜汁煎烧鱼.docVIP

我喜欢  HYPERLINK javascript:void(0) \o 关闭  ? ?  HYPERLINK /s/blog_5d8e62e00102dvfd.html \t _blank 最适合河鱼的红烧鱼做法蜜汁煎烧鱼 蜜汁煎烧鱼 ? HYPERLINK /showpic.html \l blogid=5d8e62e00102dvfdurl=/orignal/5d8e62e0hb8af45a33234  ?? ? 【材料】:鲈鱼一条(大概一斤到一斤半左右,不要超过一斤半,可以用鲫鱼、鲈鱼、鳜鱼这些都适合)、一杯水（150ml）、2汤匙白糖、1汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙料酒、1.5汤匙醋、1汤匙蜂蜜、1汤匙香油、少许白胡椒粉、姜片、葱。 【做法】 1. 鱼清理干净,鱼身上划几刀,抹上薄盐至少两小时使鱼肉紧实,准备姜片,葱段. 2. 兑个调味汁,1.5斤的鱼所用料为:一杯水（约150ml）、2汤匙白糖、1汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙料酒、1.5汤匙醋、1汤匙蜂蜜、1汤匙香油、少许白胡椒粉（鱼小就???对减少调料的分量,也可以按照自己口味来增减) 3.?鱼身上拍面粉,拍好后抖掉多余面粉。 4. 入油锅煎到两面金黄,鱼大概五成熟时起锅. 5. 用锅中余油,入葱姜爆香。 6. 煎好的鱼放入锅中，加入调好的味汁。 7. 大火烧开煮个一两分钟。 8. 开盖转中火,一边