黑龙江省建三江二中09-10届高二上学期期中考试(化学文).docVIP

建三江二中09年10月高二文科化学期中试题 化学与生活 第1-3 考试时间90分钟，满分100分 可能用到的相对原子质量：H：1；C：12；O：16；Mg:24；Ca：40 一、单项选择题（每小题2分，共60分）w.w.w.k.s.5.u.c.o.m 1、有关糖类物质概念的叙述中，正确的是 A．糖类是具有甜味的物质 B．糖类是具有通式的物质 C．葡萄糖是一种单糖的主要原因是一种多羟基醛 D．淀粉是一种白色粉末，本身没有甜味 2、下列有关葡萄糖性质的叙述中，错误的是 A．能加氢生成六元醇 B.能发生银镜反应 C.与醇发生酯化反应 D.能被氧化为和 3、把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中，微热时如果观察到红色沉淀，说明该病人的尿液中含有 A．食醋 B．白酒 C．食盐 D．葡萄糖 4、可检查淀粉部分发生水解的试剂是 A.碘水 B.碘化钾溶液 C. 银氨溶液、碘水 D.硝酸银溶液 5、日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是 A．淀粉???????? B.葡萄糖?? ?? C.蔗糖????? ???D.果糖 6、变质的油脂有难闻的哈喇味，这是因为发生了 A．氧化反应 B.加成反应 C.取代反应 D.水解反应 7、油脂水解后的一种共同产物是 A．硬脂酸 B．甘油 C．软脂酸 D．油酸 8、要使蛋白质从胶体溶液中析出而又不改变蛋白质的性质，应加入的试剂是 A.苯甲酸 B.福尔马林 (甲醛溶液) C.饱和(NH4)2SO4溶液 D.饱和(CH3COO)2Pb溶液 9、蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中，富含蛋白质的是 A．豆腐　 B．甘蔗　 C．白菜　 D．猪油 10、核糖是合成核酸的重要原料，结构简式为：CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO。下列关于核糖的叙述不正确的是 A．是高分子化合物 B．在一定条件下可以与羧酸发生酯化反应 C．分子式为C5H10O5 D．在加热条件下可与新制Cu(OH)2反应 11、关于维生素的下列说法不正确的是 A．维生素是生物生长发育和新陈代谢所必需的物质 B．按溶解性的不同，维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类 C．水溶性维生素不易被人体吸收，所以容易缺乏 D．脂溶性维生素不易排泄，容易在体内积存，主要积存在肝脏 12、下列关于水的说法正确的是w.w.w.k.s.5.u.c.o.m A．我们平时应多饮用很纯净的水，防止有毒物质进入体内 B．所有天然水都不能饮用 C．人体内含有约2／3体重的水，故人每天不用喝水也可 D．人类可利用的水只占自然界的水中极少量，我们应节约用水 13、关于食物的酸碱性，下列说法正确的是 A．食物溶于水后的溶液中pH 7，则为酸性食物 B．由C、N、S、P等元素组成的蛋白质是酸性食物 C．蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类及果酸，习惯称为酸性食物 D．柠檬酸是酸性食物 14、下列食品添加剂与类别对应正确的一组是 A.着色剂——胡萝卜素、苯甲酸钠 B.调味剂——亚硝酸钠、味精 C.防腐剂——日落黄、 山梨酸钾 D.营养强化剂——酱油中加铁、粮食制品中加赖氨酸 15、某些高温油炸食品含有 (丙烯酰胺)。过量的丙烯酰胺可引起食品安全问题。关于丙烯酰胺叙述不正确的是 A．能使酸性KMnO4溶液褪色 B．能发生加聚反应 C．能与乙醇发生酯化反应 D．能与氢气发生加成反应 16、某人胃酸过多，他应该用下列哪种药品治疗 A．阿司匹林　 B．青霉素　　 C．麻黄碱　 D．胃舒平 17、阿司匹林结构式为 根据其结构推断，其不可能有的性质为 A．与NaOH溶液反应　　　　　 B．与金属钠反应　 C．与乙酸发生酯化反应　　　　　 D．与乙醇发生酯化反应 18、下列药品对应的临床应用错误的是w.w.w.k.s.5.u.c.o.m A. 服用过量的阿司匹林中毒后应立即停药，并静脉注射NaHCO3 B. 青霉素的不良反应是过敏反应，因此用药前要进行皮肤敏感试验 C. 麻黄碱适合于医治因葡萄球菌和链球菌等引起的血毒症 D. 服用麻黄碱的不良反应是有时出现由于中枢神经兴奋所导致的不安、失眠等 19、“厨房化学”是指利用家庭生活用品进行化学实验，从而对化学进行学习和探究的活动。下列实验在“厨房化学”中不能完成的是 A．蛋白质在加热条件下发生变性 B．检验食盐中不含碘单质 C．检