10营养专用软件编制老年人一日食谱讲解.pptVIP

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2017-04-20 发布于湖北
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10营养专用软件编制老年人一日食谱讲解.ppt

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LOGO;老年营养师实务培训;老年营养师实务培训;老年营养师实务培训;这是公共食谱制订向导的第一步，定义制订食谱的对象，在食谱制订向导1中输入年龄、身高与体重。根据劳动强度选择相应的RNI标准。;这是公共食谱制订向导的第一步，在这里设定：编号为01、姓名胡、性别男、年龄70、咨询日期、RNI、疾病正常、身高170cm、体高62kg;;;;;;;;;;将总共已选取的食物列表分配到早餐、中餐、晚餐和点心菜单中;将总共已选取的食物列表分配到早餐、午餐、晚餐和点心菜单中，这个能量比早餐只有9%，而午餐占40%，晚餐43%;将点心菜单中的食物放进早餐，同时将午餐和晚餐的燕麦片放入早餐中，这样占能比例就达到了32%，而午餐为39%，晚餐为28%;下面开始对这个食谱进行营养分析，将各项基本情况选定，并将食谱导入;营养分析第二步：进行各项设置;营养分析第三步：文字表示各营养素摄??量及中国居民膳食营养素参考摄入量;营养分析第三步：文字表示各蛋白质来源、脂肪来源、氨基酸构成等。;营养分析第三步：文字表示脂肪酸构成、能量来源、三餐能量分配比等。;营养分析第三步：文字表示三餐能量分配比详表、膳食构成等。作出营养与评介建议“营养素摄入充足;最终确定的一日食谱。;老年营养师实务培训;老年营养师实务培训;谢谢观赏！