寻芋记品牌推荐(致合作商)剖析.pptVIP

心寻觅·新甜品 探寻港台·甜蜜穿越 美食集锦 港台穿越新甜品 印象五谷饮 台湾绵绵冰 寻芋冰豆花 古味茶饮 手酿酸奶 精致甜点 美味华夫饼 我们的公司 我们的公司 品牌介绍Brand introduction 品牌介绍 追寻台湾仙芋 探寻港式经典 找寻财富之源 品牌介绍 寻芋记是润和佳业旗下甜品品牌，秉承“创新不废旧”，采用《组合创新法》，借助各方资源，充分利用自身的强大研发能力，借鉴港式甜品和台式甜品的口味特点，研发出全新的甜品。 守正宗而出新奇——“港台穿越甜品”独树一帜，脱颖而出。 寻芋记团队积极响应国家对于餐饮创新的倡导，在休闲餐饮产业中塑立了一个标杆。文化对品牌至关重要，“寻”构成了整个寻芋记的品牌文化。 品牌介绍 寻,是一种文化。 寻找寻芋记是一个过程；寻找港台饮食文化；寻找美食诱惑；寻找城市轻松休闲空间；寻找甜蜜事业。 穿越，是品牌体验的一部分。 穿越是一种心情，或由消极穿越到积极，或是攀比抱怨穿越到知足常乐。穿越的是一种文化,从港台到大陆。穿越是一份“港台甜品”，甜品无地域，两岸真情穿越，体验到一种惬意的甜美。 门店介绍Store Introduction 经营方式 Sweet Bar 甜吧 Sweet Station 甜站 Sweet House 甜屋 Sweet Island 甜岛 门店装饰 门店装饰 门店装饰 产品介绍Product Introduction 产品独特 产品定位独具特色，发展空间更大。 “品”字型核心结构，充分发挥热点单品优势 港式也好台式也罢，其产品销售最好的也就是部分单品，而寻芋记将热销的代表性单品作为基础结构。加上独一无二的港台甜品，形成产品核心竞争力 均衡膳食金字塔，考证港台穿越甜品的健康搭配。 甜美煮义：现做、现煮、现卖 【精选原料】选取大甲新鲜上等芋头天天宅配到店 【削皮清洗】先将芋头外皮洗净，削除外皮再次清洗 【剉签入味】将清洗干净的芋头剉签成丝条状 【慢火蒸煮】放入蒸笼中，约40分钟慢火蒸煮 【勾兑搅拌】煮好的芋头加入特别调制的料包搓揉 【手工揉制】搓揉，全程纯手工，全凭经验与手感 Q度拿捏适中 【均匀切块】将揉好的芋圆切成骰子大小的方块，看到一颗颗芋圆，心情格外舒畅 【悉心烹煮】 以大火煮，当芋圆浮在水面上时捞出，配上蜜豆、仙草就能美美地享用了，入口柔滑、香糯，令人难以忘怀 【配置出品】配上珍珠、红豆、绿豆、莲子、花生等严选好料，让人吃了还想再吃 雅致盎然的烧仙草和芋圆从宝岛到大陆，在现代的光怪陆离中回归纯天然，拒绝繁琐的添加，摈弃无益的杂质，却大胆拥抱高科工艺，蒸熟、成泥、拌匀、搓揉、切制，款款情深。各种粗粮融入其中，与色素毫不相干，天然颜色斑斓依然。夏天冰吃，冬天热食。流行台湾近百年的火爆生意，向对岸同胞靠近，于大江南北风靡。 合作模式Cooperation Mode 项目优势Project Advantage 项目优势在了解优势之前，请先试着问自己3个问题 做生意的目的是什么？ 赚钱，没错！但仙芋x等台式、xx记等港式能流行多久?盲目的跟风能走多远？赚钱最重要还是得有特色!而产品多并不是特色，品牌方方面面都独特才能鹤立鸡群!甜品中除了”港台穿越甜品” 外，还有哪家？！ 为什么选择甜品？ 是不是看到某甜品店生意好？！那么，有没有想过：甜品到底是什么类型的餐饮。不是炒菜火锅类中餐，而是休闲餐饮，那其核心是什么？产品多正宗、装修多豪华吗？不完全对。应该是新颖的食物+创意的环境+独特的体验。寻芋记不仅产品绝对新颖（港台甜品），风格有主题（寻文化），还有穿越体验，食客形成口碑相传，生意能不好吗？！ 为什么甜品都大同小异，到底该怎么选择？ 甜品大多非港式即台式，参差不齐看得眼花缭乱，因为大都没独立的创新。国家倡导餐饮创新，但大部分缺乏创新能力，只能牵强地稍作变化。就像草地中的一群牛，你很难分辨哪一头牛的真假好坏，但如果有一头紫色的牛，立刻就能夺目而出,想不注意它都难。 甜品市场正是缺乏一头紫牛， 而寻芋记“港台穿越甜品”正是甜品界的紫牛。请你再回想回想看…… 寻芋记，优势项目投资超强综合优势解析 市场：港台甜品，街头休闲美食新爆点，演绎浪漫财富随着社会的进步、经济的发展，更多的食客关注品味的饮食消费。先是以85℃传统台式传统饮品和西点引爆了内地消费，再接着鲜芋仙、许留山等港台甜品传统品牌抢滩内地，风靡大陆。时尚美味、健康营养的休闲美食甜品消费的市场得到了长足的发展，且未来3-5年将是以甜品为代表的休闲美食市场井喷的最黄金机遇。 定位：街头时尚消费主流 超旺人气客流稳定款款经典，结合众多市场热卖单品，所到之处，排队购买便在清理之中。 “寻”的品牌文化印记，“穿越式”创意产品，优选众多街头畅销休闲美食，成就“城市坐标式”