2012年大商服务品牌评选补充说.docVIP

 PAGE \* MERGEFORMAT 4 2012年大商服务品牌评选补充说明 一、活动时间 1、1月12日召开2012年服务品牌工作布置会议，解读新办法，对2012年服务品牌评选工作进行部署。 2、1月13日～2月24日为各单位自行选拔、推荐及上报时间，确保在2月24日15:00前将各店申报材料上报总部，逾期视为放弃申报资格。 3、2月27日～3月9日为总部审核对各单位上报材料时间。 4、3月12日～4月20日为公司级服务品牌现场审核时间。 5、4月20日～4月30日集团将评审结果进行整理及发布。 以上时间如有变动，培训处将于培训网站的服务品牌栏目中另行通知。请各单位随时注意网站通知变化，培训处不再另行电话通知。 二、申报材料 1、申请考核晋级的人员需填写《星级服务品牌个人审评表》。 2、申请直接晋级的人员需填写《星级服务品牌个人审评表》，并提交相关证书原件扫描件及获奖说明（包括获奖时间、评定单位??奖项说明的word文档）一份。 3、各单位需提报本单位服务品牌评选活动总结，用以详述本单位服务品牌选拔方式、过程、员工参与情况及评选结果，字数不得少于5000字。 4、各单位需在申报日期截止前将上述资料进行汇总形成《星级服务品牌申报汇总表》，与其他相关表单及材料以电子版形式上报总部培训处邮箱。 三、评审形式： 本年度服务品牌评审采用现场评审方式。参加现场评审的人员个人展示时间为20分钟。分别为岗位知识陈述10分钟，岗位技能展示10分钟。 其中，岗位知识陈述不得少于8分钟，不得超过10分钟，并按以下知识点陈述： 岗位考核点百 货1、所在品牌、品类的企业文化。 2、所在品牌、品类的主打产品。 3、商品使用方法、洗涤方法、保养方法。 4、产品执行标准：标准中的编码代号及所代表的实际含义。 5、目标定位、消费群体。 6、商品卖点：与同类商品比较其共同点、不同点、优点及缺点、消费者受益之处。 7、市场分析：市场走向，发展趋势、销售现状、特点分析 8、售后服务：商家及厂家便民措施、商家及厂家售后服务、法定售后服务。 9、基本情况：基本构造、基本工作原理、基本生产过程。 10、宣传商品技巧及应注意的问题。超 市1、食用方法、操作方法、保管方法。 2、产品执行标准：标准中的编码代号及所代表的实际含义。 3、目标定位、消费群体。 4、商品卖点：同类商品比较其共同点、不同点、优点及缺点、消费者受益之处。 5、市场分析：市场走向、发展趋势、销售现状、特点分析。 6、售后服务：商家及厂家便民措施、商家及厂家售后服务、法定售后服务。 7、基本情况：基本生产、加工、运输过程、标识具体内容。 8、质量鉴定：用五官、用仪器质量鉴定结论依据及特点。 9、保质期/保存期：商品时间及管理规定。 10、宣传商品技巧及应注意的问题：向顾客推荐商品的技巧、方法、注意事项等。餐 饮1、个人卫生标准及管理规则。 2、设施卫生标准及管理规则。 3、餐具卫生标准及管理规则。 4、服务卫生标准及管理规则。 5、迎接顾客技巧。服 务 台1、建店时间、规模、经营情况、商品主体、服务主体、企业文化。 2、商品布局：本单位各类商品所在楼层及卖区、部门分类。 3、服务项目及基本情况：介绍本单位服务项目和服务内容，讲解本单位服务特色。 4、科室布局、职责范围、主管领导：介绍本单位职能部门分布情况。 5、岗位职责与工作流程:突出工作标准，涵盖本岗各项工作内容。收 银1、发票填写规则。 2、各种卡的识别及使用规则。 3、真假钞的识别方法。 4、快速收银及刷码技巧。 5、收银工作流程及规则。岗位技能展示过程中参加评审人员需在展示的同时，口头描述该技能在实际服务过程中的运用方式和效果。技能展示考核分为以下六个考核点： 考核点内容操作难度掌握的技能是否具有较高的操作难度，同类岗位技能水平是否技高一筹。熟练程度对技能的掌握是否熟练，是否出现操作失误，展示过程是否流畅。实用性掌握的技能是否能够应用于本岗位实际销售服务工作中，并加以说明。专业性掌握的技能在操作规范、专业知识方面无差错，符合行业或岗位标准。仪态举止展示时所表现出的礼仪举止，是否在站蹲坐走等方面存在问题。员工评议根据员工所在岗位，对部门内部其他员工进行调查打分。四、申报人数 1、各单位向公司新申报的服务品牌数量，按照总部划分的三种类型店铺确定数量上限，即大型店铺12人、中型店铺10人、超市及生活广场类店铺5人。 2、2011年服务品牌评选工作中，获得最佳组织奖的十家店铺可在规定人数基础上增加两个名额。即：锦州百货大楼、锦州千盛百货、佳木斯新玛特、大连商场、锦州新玛特超市、沈阳新玛特铁西店、齐齐哈尔新玛特、七台河新玛特、沈阳新玛特中街店、大连麦凯乐总店。