第三章 新产品、服务开发与流程选择幻灯片.pptVIP

第3章 新产品、服务开发与流程选择;基伍手机;匪夷所思的产品;;诺基亚的恐慌;快速推出新产品的益处;;;新产品的分类;串行开发模式;;;;新产品开发过程;产品与制造系统设计;产品创意;概念产品开发 Concept Development;;*;*;*;*;制造企业的流程选择;;离散加工型 Intermittent process 细分为两种形式： 工艺专业化：多品种小批量的生产组织形式 批量生产：重复生产同一品种的产品，其实质为标准的工艺专业化 特点： 柔性较低 可变成本比较高，固定成本比较高 对员工技能要求比较高 ;流水线 line-flow 细分为两种形式： 装配线生产（assembly line）：按照一定的速率，零部件按装配顺序从一个工作地到另一个工作地进行装配生产 流程式生产（continuous）：按照预先确定步骤进行产品的生产 特点： 柔性差,运营效率最高 高固定成本与低变动成本 对员工技能要求低; 汽车后桥加工生产线; 汽车装配生产线;小结;低标准化；单件定制;产品-流程矩阵;;;;图C：流程变化 正式投产初期，流程变化大；增加生产过程的适应性、降低成本 （成长期） 全面生产后，产品流程稳定 （成熟期） 适应产量的减少而做必要改动 （衰退期）;新服务的分类;;新服务举例;;新服务分类的另一种视角;粉饰型 windows dressing 锦上添花 服务内容和服务传递方式都没有多大的变化，对企业运营影响小，可以在相对较短的时间内进入市场 餐馆菜单上新增的菜品，新的航线 多样化服务 breadth-of-offering 服务内容全新，服务形式保持不变 举例： 宾馆内的何种房间：标准间、大床房、商务套间 火车的变化：绿皮车?快速、特快?夕发朝至?动车组;渠道开发型服务 channel development 服务内容没有变化，但是采用了全新的传递方式 自动取款机、自动售货机 送货上门交易 开发全新的服务过程可以使顾客感觉到增值 创新型服务 revolutionary 全新的服务内容+全新的服务传递方式 相对其他类型的新服务，进入市场时间比较长，需要投入的资金也多 联邦快递的隔夜速递（地面工具?飞机）;微信;仍以大学教学为例;新服务开发过程（NSD）;;NSD的主要任务;;服务过程设计方法——顾客接触度法;;服务过程矩阵;服务过程矩???;服务工厂：低密集、低定制 航空公司 宾馆 娱乐场 服务工作室：低密集、高定制 医院 汽车维修中心 大众服务：高密集、低定制 批发零售 学校 专业服务：高密集、高定制 医生 律师 设计师;服务组织的设计;服务的设计开发与有形产品相比的特点;顾客服务接触的设计;*;*;服务系统矩阵的应用;服务组织的类型（1）;服务组织的类型（2）;服务企业的流程选择;生产线方式;自助服务方式;个体维护方式;设计良好的服务系统的特点;;创新作业;