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(设计好之后可以删掉这个文本框哦);吴伟浩;茶的起源;; 茶起源于何时?按植物分类学的方法,可以追根溯源,先找到茶树的亲缘。茶树所属的被子植物,起源于中生代的早期;双子叶植物的繁盛时期,都是在中生代的中期;而山茶科植物化石的出现,是在中生代末期白垩纪地层中;在山茶科里,山茶属是比较原始的一个种群,它发生在中生代的末期;所以,据植物学家分析,茶树起源至今已有6000万年至7000万年历史了。;我国为茶树的原产地;茶的发现与利用; 余姚发现我国最早种植茶树遗存;茶之为饮;;煮茶法
唐代以前无系统的制茶法,往往是直接采生叶煮饮,唐以后则以干茶煮饮,明清以迄今,煮茶法主要在少数民族流行。
汉魏南北朝以迄初唐,主要是直接采茶树生叶烹煮成羹汤而饮,饮茶类似喝蔬茶汤。
唐代饮茶以陆羽《茶经》中煎茶为主,但???茶(打油茶、擂茶)依然流行,特别是在少数民族地区。;煎茶法;点茶法;茶百戏;泡茶法(撮泡法);现代茶饮;
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