项目二表面活性剂2016要点分析.ppt

项目二 表面活性剂;情境设计：A公司的订单。生产一个阴离子表面活性剂十二烷基苯磺酸钠 、阳离子型表面活性剂苯扎氯铵(洁尔灭) 、 两性表面活性剂十二烷基甜菜碱及非离子表面活性剂span20（脱水山梨醇单月桂酸酯）的合成生产方案。 （要求每个小组选二个任务完成） 填写任务书;子项目一：认识表面活性剂 ;学习目标;任务1：讨论:;日用化学中的洗衣粉、肥皂、洗面奶、洗发水中、化妆品中都含有表面活性剂，大家可以看一下下面几个配方：;配方举例;配方举例;配方举例;讨论：;任务1：表面活性剂的特点及分类;两亲结构; 表面活性剂是一类具有双亲结构的有机化合物，至少含有两种极性、亲液性迥然不同的基团部分，它在加入量很少时即能大大降低溶液表面张力，改变体系界面状态，从而产生润湿、乳化、起泡以及增溶等一系列作用，有“工业味精”之美称。;;阴离子型表面活性剂 羧酸盐型 R-COONa 磺酸盐型 R-SO3Na 硫酸酯盐型 R-OSO3Na 磷酸酯型 R-OPO3Na ;阳离子型表面活性剂 胺盐类 伯胺盐 R-NH2HCl 仲胺盐 R-NH(CH3)HCl 叔胺盐 R-N(CH3)2Cl 季胺盐类 R-N(CH3)3Cl ;两性离子型表面活性剂 氨基酸类 RNHCH2CH2COONa 甜菜碱类 RN+(CH3)2CH2COO- 咪唑啉类 氧化胺类 ;非离子型表面活性剂--在水溶液中不是解离状态故称之为 非离子表面活性剂。 聚乙二醇（聚氧乙烯醚）类 多元醇酯类 醚酯类 醇酰胺类 结构组成： ①亲水基团 (甘油、聚乙二醇、山梨醇)； ②亲油基团(长链脂肪酸、长链脂肪醇、烷基或芳基)； ③酯键、醚健。 性质： 毒性小，溶血作用较小，化学上不解离，不易受电解质，pH值的影响；能与大多数药物配伍，广泛应用于外用、口服制剂和注射剂。;表面张力的降低 由于表面分子所处的状况与内部分子不同，因而表现出很多特殊现象，成为表面现象，例如，荷叶上的水珠、水中的油滴、毛细管的虹吸等。 表面张力是指作用于液体表面单位长度上使表面收缩的力（mN/m)。;表面活性剂有效率： C20：降低溶液表面张力至20mN·m-1 时所需的 表面活性??浓度,该值愈小表明表面活性剂在界面 的吸附效率愈强。 2. 表面活性剂有效能力： 能够把水的表面张力降低到的最小值的能力。显然，能把水的表面张力降得愈低，该表面活性剂愈有效。;常用表面活性剂性能参数; 在CMC附近，表面活性剂溶液的许多性质都会出现转折，如表面张力、电导率、去污能力等;临界胶束浓度(critical micelle concentration);亲水亲油平衡值 定义：HLB(hydrophile-lipophile balance)系表面活性剂中亲水和亲油基团对油或水的综合亲合力，是用来表示表面活性剂的亲水亲油性强弱的数值。 HLB值范围： HLB 0～40，其中非离子表面活性剂HLB 0～20，即石蜡为0，没有亲油基的聚乙二醇为20。离子型的表面活性剂的HLB值在1～40之间。;表面活性剂的应用;离子型表面活性剂： HLB=7+?（亲水基团数）-?（亲油基团数） 非离子表面活性剂： HLB=（E环氧乙烷+P多元醇）/5 表面活性剂亲水基的相对位置与性能 亲水基在分子中间即在亲油基链的中间者，比在末端的润湿性强；亲水基在末端的，则比在中间的去污力好。 亲油基结构中分支的影响 如果表面活性剂的种类相同，相对分子质量也相同，则一般有分支结构的表面活性剂具有较好的润湿、渗透性能。 ;表面活性剂的其它性质; 表面活性剂的亲油基原料;子项目2 阴离子表面活性剂;阴离子表面活性剂;设计合成十二烷基苯磺酸钠的合成及分析检测方案 设计合成阴离子羧酸盐型的乳化剂及分离提纯方案 ;磺酸盐型阴离子表面活性剂;认识十二烷基苯磺酸钠;设计十二烷基苯磺酸钠的合成及分离;实验室合成路线及工艺---硫酸做磺化剂;磺化反应 向有机化合物分子中的碳原子上引入磺基(-SO3H)的反应称作磺化，生成的产物磺酸（R-SO3H）、磺酸盐（R-SO3M）或磺酰氯（R-SO2Cl）。 磺化剂 工业生产中常用的磺化剂是硫酸、发烟硫酸、三氧化硫、氯磺酸和氨基磺酸，有时也用到亚硫酸盐等。;磺化反应影响因素;磺化生产工艺;①过量硫酸