物理化学实验教学大纲[化工.docVIP

PAGE  PAGE 35 《物理化学实验》教学大纲（化工、材料专业） （四年制本科·试行） 一、教学目的 物理化学实验是高等教育理科化学专业和应用化学专业的一门专业基础实验课程。其主要目的是：学会正确处理实验数据和分析实验结果，加深对物理化学基本理论和概念的理解，从而增强解决化学问题的能力。通过实验验证、巩固和深入理解所学的物理化学理论知识,培养学生独立工作和独立思考的能力，养成严谨的科学态度和良好的科学思维习惯,为培养合格的化学教学和化学化工技术人才打下扎实的基础。 二、教学基本要求 1、通过物理化学实验教学，使学生初步掌握有关物理化学实验的基本方法和技能，独立完成，操作规范、熟练。 2、正确掌握物理化学实验基本操作，掌握所用仪器的工作原理和使用方法。 3、加深对物理化学基本理论和概念的理解，熟悉物??化学实验的基本理论和实验原理，正确处理实验数据、分析实验结果。 实验1溶液偏摩尔体积的测定（5学时） 实验2 液体饱和蒸气压的测定（6学时） 实验3 双液系的气液平衡相图（6学时） 实验4三液系（CH3Cl-HAc-H2O）相图的绘制（6学时） 实验5电导的测定及其应用（5学时） 实验6液体粘度的测定（5学时） 实验7差热分析（5学时） 实验8旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数（6学时） 实验9电导法测定乙酸乙酯皂化反应的速率常数（5学时） 实验10溶液表面张力的测定（最大气泡压力法）（5学时） 三、教材及参考书 (一)、教科书 《基础化学实验Ⅲ――物理化学实验》. 合肥学院化学与材料工程系编. 2004年 (二)、参考书 孙尔康等编.《物理化学实验》. 南京：南京大学出版社，1998年 北京大学化学系物理化学教研室.《物理化学实验》. 北京：北京大学出版社，1995年 东北师范大学等校编.物理化学实验（第二版）. 高等教育出版社（1989） 复旦大学等编.物理化学实验（第三版）. 高等教育出版社（2004） 四、其它说明 本实验大纲收入的选修实验项目供教学安排时选择。 五、实验项目一览表 课程名称：物理化学实验 使用专业：化工、应用化学 实验总课时：40 序号实验名称时数实验类别实验 要求实验 类型每组 人数主要设 备名称目的和要求1溶液偏摩尔体积的测定6专业选修综合2恒温槽、电子天平、比重瓶、磨口三角瓶掌握用比重瓶测定溶液密度的方法；测定指定组成的乙醇-水溶液中各组分的偏摩尔体积；理解偏摩尔量的物理意义。2液体饱和蒸气压的测定6专业必修综合2微型测压计;真空泵;三通管;平衡管掌握等压计构造原理及使用方法；掌握减压系统的操作方法；学会用图解法求被测液体在实验温度范围内的平均摩尔气化热与正常沸点。3双液系的气液平衡相图6专业必修综合2阿贝折光仪;沸点仪沸点仪的构造原理；掌握沸点的测定技术；掌握阿贝折光仪的使用方法。4三液系（CH3Cl-HAc-H2O）相图的绘制6专业选修综合2玻璃仪器熟悉相律和用三角形坐标表示三组分相图的方法；用溶解度法绘制具有一对共轭溶液的三组分相图。5电导的测定及其应用6专业必修综合2金属相图 实验装置了解二元相图的基本知识。通过对不同配比的热化学分析，掌握二元金属相图的绘制及相关仪器的使用。6液体粘度的测定5专业选修综合2奥氏粘度计掌握奥氏粘度计测量液体粘度的原理和方法。7差热分析5专业选修综合2CRY-1型差热分析仪掌握差热分析的基本原理和方法，用差热分析仪测定硫酸铜的差热图，并掌握定性解释图谱的基本方法；掌握差热分析仪的使用方法。8旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数6专业必修综合2旋光仪了解旋光仪的构造原理，掌握其使用方法；用图解法求出蔗糖转化反应速率常数K值，由K值计算出该反应的半衰期。9电导法测定乙酸乙酯皂化反应的速率常数6专业必修综合2电导率仪理解反应体系电导与反应物浓渡之间的关系；掌握电导率仪的使用方法；学会用图解法求出二级反应的速率常数。10溶液表面张力的测定（最大气泡压力法）6专业必修综合2玻璃仪器了解表面张力的性质，表面张力与吸附量的关系；利用吉布斯公式计算不同浓度下乙醇溶液的吸附量。编制人：韩成良 校稿人： 系部审定人： 实验5电导的测定及其应用（6学时） 一、实验目的 1.了解溶液电导的基本概念。 2.学会电导(率)仪的使用方法。 3.掌握溶液电导的测定及应用。 二、预习要求 ? ??? 掌握溶液电导测定中各量之间的关系，学会电导(率)仪的使用方法。