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《分子与细胞》 第2章
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第2章 组成细胞的分子
第1节 细胞中的元素和化合物
【课标要求】
1.简述组成细胞的主要元素和基本元素。解释碳是构成细胞的基本元素。
2.说出组成细胞的主要化合物及其相对含量。
3.认同生命的物质性。
4.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。学会正确记录实验数据的方法,能从不同的角度分析实验误差,能对观察结果进行客观的评价,学会预测的方法。
【同步训练】
1、根据组成生物体的化学元素在生物体内含量不同,分成两大类: 元素(如 )和 元素(如 )。
2、生物大分子在生物体的生命活动中具有重要作用,就组成生物的蛋白质、核酸、糖类、脂肪而言,其核心的??成元素是( )
A.C B.H C.O D.N
3、在大熊猫和大肠杆菌体内,最基本的化学元素和含量最多的化学元素分别是( )
A.C和O B.C和C C.O和C D.H和O
4、右图为组成人体细胞C、H、O、N、P、S六种元素的含量多少(占细胞鲜重的百分比)示意图。图中数字①~⑥顺序分别对应( )
A.C、H、O、N、P、S
B.O、S、C、N、H、P
C.H、O、C、S、N、P
D.C、H、O、P、N、S
5、下列有关组成生物体的化学元素的叙述,正确的是( )
A.组成生物体和组成无机自然界的化学元素中,碳元素含量最多
B.人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大
C.组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到
D.不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似
6、保健品黄金搭档组合维生素片中含钙、铁、锌、硒等矿质元素,其中属于组成生物体的大量元素的是( )
A.钙 B.铁 C.锌 D.硒
7、下表是用于无土栽培的一组营养液配方,该配方中属于植物所需大量元素的是 ,以上物质中属于有机物的是 。
Ca(NO3)2MgSO4KH2PO4KClFeCl3H2O1.0g0.25g0.25g1.2g0.005g1000mL8、瘦肉和花生中,含量(干重)最丰富的依次是( )
A.脂肪、蛋白质 B.蛋白质、脂肪
C.糖类、蛋白质 D.蛋白质、糖类
9、细胞内含量最多的无机化合物和有机化合物分别是( )
A.无机盐和糖类 B.水和糖类 C.水和蛋白质 D.无机盐和蛋白质
10、在过度肥胖者的脂肪组织中,含量最多的物质是( )
A.水 B.脂肪 C.蛋白质 D.糖类
11、还原糖检测的正确操作步骤是( )
A.制取待测组织样液匀浆→加试剂→加热→加组织样液→观察颜色变化
B.制取待测组织样液匀浆→加组织样液→加试剂→加热→观察颜色变化
C.制取待测组织样液匀浆→加热→加组织样液→加试剂→观察颜色变化
D.制取待测组织样液匀浆→加热→加试剂→加组织样液→观察颜色变化
12、下列关于实验操作步骤的叙述中,正确的是( )
A.用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定
B.脂肪的鉴定需要显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒
C.鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液
D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂 A 液与 B 液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现混现用
13、鉴定脱脂奶粉是否为伪劣产品,不需用的化学试剂是( )
A.斐林试剂 B.苏丹Ⅳ染液 C.双缩脲试剂 D.红墨水
14、做还原糖的鉴定实验,最好选择( )
A.含糖量较低,颜色为白色的植物组织 B.含脂肪较高,颜色为黄色的植物组织
C.含糖量较高,颜色为白色的植物组织 D.含糖量较高,颜色为绿色的植物组织
15、关于生物组织中脂肪的检测和观察实验:
(1)在检测花生种子中脂肪时,所用的试剂是 。经 制成临时装片后,镜检可见细胞里含有被染成 色的脂肪颗粒。
(2)在检测组织中是否贮存脂肪时,需经50%酒精重复处理,其目的是 。
16、鉴定蛋白质样品时加双缩脲试剂的正确做法是( )
A.先加A液,混合后再加B液摇匀观察
B.先加B液,混合后再加A液摇匀观察
C.A、B液混合后加入
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