2011年度中考化学时事热点透视.docVIP

【中考创题】2011年4月7日，甘肃省平凉市崆峒区发生一起疑似食物中毒事件，中毒病例均服用过散装牛奶，确认系亚硝酸盐中毒。造成3名婴幼儿死亡，39名中毒患者被送往当地医院救治，称为“4·7”牛奶中毒事件。 　　亚硝酸盐即通常所说的工业用盐，亚硝酸盐能在人体内转化为亚硝酸胺引起的一种高铁血红蛋白血症，也称肠源性青紫病。会影响中毒患者血红蛋白的携氧能力，致使患者组织缺氧，如治疗不及时可导致死亡。亚硝酸盐还是一种常见的致癌物质。1.工业用盐亚硝酸钠（NaNO2）外观极像食盐，人若误食亚硝酸钠会中毒。亚硝酸钠中氮元素的化合价是 （ ） A.+1 B.+2 C.+3 D.+4 2.食品与健康相关，下列作法不会危害人体的是（ ） A.香肠中加过量的亚硝酸钠 B.饲养猪加入瘦肉精 C.蒸馒头加适量纯碱 D.长期使用铝餐具 3. 2011年4月7日甘肃省平凉市崆峒区又发生一起误把亚硝酸钠当食盐的中毒事件，确保食品安全的警钟再次敲响，亚硝酸钠（NaNO2）外观与食盐极相似，有咸味，区别它们的有效方法是隔绝空气加热，没有明显变化的是食盐，能分解放出刺激性气味气体的是亚硝酸钠，此气体可能是 （ ） A. SO2 B. NH3 C. N2 D. NO2 4.了解食品安全知识，可以更好地保护人身和财产安全。下列做法不正确的是 （ ） A.发现燃气泄漏应立即开窗通风关阀门 B.用亚硝酸钠腌渍鱼肉和蔬菜 C.霉变的大米、瓜子、花生等不能食用 D.室内起火应压低身体逃离火场 5.亚硝酸钠的水溶液呈碱性，亚硝酸钠能将Fe2+转化为Fe3+，因此一些不法奸商为使腌肉制品的色泽更吸引顾客，用超量的亚硝酸钠（NaNO2）腌制。亚硝酸钠是一种潜在的致癌物质，过量或长期食用会对人体产生危害。由于亚硝酸钠有咸味，外观与氯化钠相似，也曾多次发生过因误食而导致中毒的事件。下列能用来区别NaNO2与NaCl固体的方法是 （ ） A.观察颜色 B.品尝味道 C.用水溶解 D.分别溶于水测其pH 6. 生活中常有发生亚硝酸钠中毒事件的报道，这是因为亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味；工业用盐中常混有亚硝酸钠，有关氯化钠和亚硝酸钠的部分资料如下表： 化学式 水溶性 酸碱性 热稳定性 和稀盐酸作用 NaNO2 100℃时的溶解度为163克 弱碱性 320℃以上会分解放出刺激性气体 放出红棕色气体 NaCl 100℃时的溶解度为39.12克 中 性 受热不分解 不反应 如要检验食盐中有无亚硝酸钠，下列判定方法错误的是 （ ）A.在食盐中加人盐酸，观察有无红棕色气体放出B.蒸干100克100食盐饱和溶液，称量溶质的质量是不是39. 12克C.用pH试纸测定食盐溶液的酸碱性D.把食盐加热到320以上观察有无刺激性气体放出 7.亚硝酸盐对人体健康的危害，越来越受到科学界的重视．亚硝酸钠有咸味，外形与食盐很相似．但亚硝酸钠的水溶液显碱性，食盐的水溶液呈中性。根据以上叙述，鉴别亚硝酸钠溶液和食盐溶液应选用的试剂是 。 8. 2011年4月7日甘肃省平凉市崆峒区发生了一起食物中毒事件，中毒病例均服用过散装牛奶，确认系亚硝酸盐中毒。“4·7”牛奶中毒是因在牛奶中加入了过量的亚硝酸钠。亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味，亚硝酸钠和食盐的有关资料如下： 项 目 亚硝酸钠(NaNO2) 氯化钠 (NaCl) 水溶性 易溶，在15℃时溶解度为81.5g 易溶，在15℃时溶解度为35.8g 熔 点 271℃ 801℃ 沸 点 20℃会分解，放出有臭味的气体 1413℃ 跟稀盐酸作用 放出红棕色的气体NO2 无反应 （1）根据上表写出亚硝酸钠的两条物理性质 。 （2）亚硝酸钠跟盐酸反应会生成氯化钠、两种氮的氧化物和水，请你写出亚硝酸钠跟盐酸反应的化学方程 式 。 （3）写出检验食盐中是否含有亚硝酸钠的过程 。 9.如图为KNO3、NaNO2(亚硝酸钠)、NaCl的溶解度曲线，请分析图象回答下列问题： （1）KNO3、NaNO2、NaCl三种物质的溶解度受温度的影响最大的是 。 （2）KNO3与NaNO2的溶解度相等时的温度是 。 （3）60时，KNO3饱和溶液中溶质的质量分数 （填“大于”、“等于”、“小于”）NaNO2 饱和溶液中溶质的质量分数。 （4）NaNO2因外观与NaCl相似，经常会出现误食中毒的事件。20时，取这两种固体各50g，分别加入 到100g水中充分搅拌后，没有溶解完的固体是 ，固体完全溶解的溶液属于 （填“饱和” 或“不饱和”）溶液。 ①2011年3月11日下午，日本宫城县发生里氏9．0级大地震，引发百年一遇的超级大海啸，袭击了日本东北沿海数十座城市和乡村，造成重大人员伤亡和财产损失。 ②日本各地因这次大地震而自动停止运转的核反应堆已经有11座，