计划和库存05《订单和库存管理》培训课程大纲(吴诚老师).docVIP

采购与供应商管理、物流与供应链管理、生产运作管理专家 PAGE 4  PAGE 12/ NUMPAGES 12 《订单与库存管理》课程大纲 (吴诚老师) 【课程背景】 随着我国经济大国、制造大国、消费大国地位的确立，以及产品制造技术的飞速发展，如何有效组织生产并控制库存？如何进行生产的组织与流程的创新，并不断提升生产管理水平？将成为衡量企业核心竞争力的重要指标之一。企业需要根据自身的情况，制定出合适的订单与库存管理策略，以便取得竞争优势。为此，吴诚博士（曾任：华为公司采购商务总监；富士康采购与供应链高层主管；康佳集团采购总监、集团副总经理；现任：北京大学、清华大学、人民大学 等高校 总裁班 特聘讲师），基于对供应链、生产运营的研究，并结合多家知名企业的工作及辅导经历，特推出该《订单与库存管理》课程。 【培训对象】 计划、调度、生产、采购、物流、供应链等部门员工与领导，及计划管理相关人员。 【课程特点及受益】 本课程详细介绍了供应链环境下的“订单与库存管理”的基础理论、业务框架及主要业务流程，对计划与库存业务中出现的各种问题与困难进行了详细的分析，并融合教学、研究、实践、实务为一体，能令越来越多的企业关注计划与库存管理的经营战略，并得以从中受益： 1、了解生产运作与库存控制的管理流程体系，及如何建立业务监控平台； 2、了解并掌握生产、计划、供应、库存等方面的管理策略、流程、方法、工具、模板等，并能熟练的运用到工作中； 3、了解并掌握生产、计划、库存业务的衡量标准与考核体系，并持续解决与改善具体工作； 【授课方式与特点】 丰富性与针对性。信息量大，专业性及针对性强，案例多，能结合企业所在行业特点与现状，有针对性地制定大纲及培训； 指导性与实用性。不作空洞无物的讲解，能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断，提供改善意见与建议，现场研讨具体工作问题； 操作性与实效性。除了专业地进行讲解，将现场分析、分享标杆企业的做法，提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地； 通俗易懂，参与性强。深入浅出，通俗易懂，专业问题通俗化，复杂问题简单化，混乱问题标准化。不忽悠，不故弄玄虚。鼓励提问质疑，现场分析解答； 气氛活跃，妙趣横生。因材施教，因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛，风趣幽默，旁征博引，气氛活跃，轻松愉快中完成课程。 【课程大纲】 第一部分 订单与库存管理概述 订单与库存管理理论介绍 生产模式介绍（流程式、装配式、单元式…） 传统生产模式的特征与不足分析 现代生产模式的特征及形式详述（（MTS、ATO、MTO、ETO等） 备货型生产方式（MTS）的特点 订货型生产方式（MTO）的特点（ODM\OEM） 定制型生产方式(ETO) 装配型生产方式(ATO、BTO) “三来一补式”生产方式介绍 大批量生产方式的特点 多品种小批量生产的特点 单件生产方式的特点 如何选择最优的生产模式？ 订单与库存管理基础知识介绍 计划与库存控制业务的组织与分工 计划与库存控制人员的工作理念和行为准则（华为版本） ★案例：某通讯设备制造企业计划与控制业务运作模式及KPI体系介绍； ★案例：某汽车生产企业“计划管理月报”分享 第二部分 需求预测与计划管理 需求预测与计划管理策略介绍 如何做好需求预测管理（预测、计划、订单等）？ 制定预测的原则与一般步骤 需求预测制定方法 专家意见法（情景分析法、德尔菲法） 市场测试法 定量分析法 基于计算机的物料计划系统(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…) …… 物料计划制定方法 一般计划方法 物料需求计划（MRP）（ERP：MDS管理-MPS管理-MRP管理） 订货点法（最小\最大库存计划方法） 甘特图计划（什么是甘特图？如何制作甘特图？） …… 如何管理与评估计划变更？如何应对计划变更带来的风险与成本损失？ 如何保证计划的严肃性与灵活性（如何“锁定”与有限“锁定”）？ 如何应对计划变更带来的风险与成本损失？ 计划的管理策略及其选择（均衡生产、柔性控制） 如何保证订单的严肃性与灵活性（如何“锁定”与有限“锁定”）？ 如何管理与评估订单变更？ 如何应对计划变更带来的风险与成本损失？ 如何制定各种计划管理监控报表及报告？ ★ 案例：某设备制造企业SOP体系介绍； 案例：我国某500强机械制造企业SOP机制简介； 案例：某集团公司生产计划与进度控制体系介绍。 第三部分 订单调度管理与产能规划 订单调度管理的原理与原则 什么是欠料（欠料的标准与定义）？ 什么是物料供应管理（齐套的标准与定义）？ 小批量、多批次订单效率提升的途径探讨 如何多维度地衡量生产效率？ 如何实现“产品线到人、产品到岗位”的项目生产模式？ 如何从组织\流程上进行齐套工作的