水稻种质资源描述规范.PDF

国家农作物种质资源平台 国家作物科学数据中心 水稻种质资源描述规范 1 范围 本规范规定了水稻种质资源的描述符及其分级标准。 本规范适用于水稻种质资源的收集、整理和保存，数据标准和数据质量控制 规范的制定，以及数据库和信息共享网络系统的建立。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款。凡是注日期的引 用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本规范。 然而，鼓励根据本规范达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡 是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本规范。 ISO 3166 Codes for the Representation of Names of Countries GB/T 2659 世界各国和地区名称代码 GB/T 2260 中华人民共和国行政区划代码 GB/T 12404 单位隶属关系代码 GB/T 3543.6-1995 农作物种子检验规程 水分测定 GB/T 5495-1985 粮食、油料检验 （稻谷）出糙率检验法 GB/T 5492-1985 粮食、油料检验 色泽、气味、口味鉴定法 GB/T 17891-1999 优质稻谷 GB /T 15683-1995 稻米直链淀粉含量的测定 GB/T 2905-1982 谷类、豆类作物种子粗蛋白质测定法 GB/T 5519-1988 粮食和油料千粒重的测定法 GB/T 4801-1984 谷类籽粒赖氨酸测定法 GB/T 2906-1982 谷类、油料作物种子粗脂肪测定方法 NY/T 11-1985 谷物籽粒粗淀粉测定法 1 国家农作物种质资源平台 国家作物科学数据中心 NY/T 83-1988 米质测定方法 NY/T-593-2002 食用稻品种品质 NY/T 594-2002 食用粳米 NY/T 595-2002 食用籼米 GB/T 195557.7-2004 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南 水稻 Standard Evaluation System for Rice (SES), IRRI, 2002 GB/T 15790-1995 稻瘟病测报调查规范 GB/T 15791-1995 纹枯病测报调查规范 GB/T 15792-1995 水稻二化螟测报调查规范 GB/T 15794-1995 稻飞虱测报调查规范 3 术语和定义 3.1 水稻 禾本科（Graminear ），稻属（Oryza ）。稻属包含两个栽培种即亚洲栽培稻 （Oryza sativa L. ）和非洲栽培稻（Oryza glaberrima Steud.）以及20～25 个野生 种。水稻（Oryza sativa L. ）染色体数 2n=24 。 3.2 水稻种质资源 水稻野生资源、地方品种、选育品种、品系、杂交稻资源、遗传材料、突变 体和其他。 3.3 基本信息 水稻种质资源基本情况描述信息，包括全国统一编号、种质名称、学名、原 产地、种质类型等。 3.4 形态特征和生物学特性 水稻种质资源的物候期、植物学形态、产量性状等特征特性。 3.5 品质特性 水稻种质资源的碾米品质、外观品质、蒸煮及食用品质、营养品质等。包括 糙米率、精米率、整精米率、糙米形状、垩白粒率、垩白大小、垩白度、透明度、 糊化温度、胶稠度、直链淀粉含量、蛋白质含量、赖氨酸含量、脂肪含量、香味 等。 2 国家农作物种质资源平台 国家作物科学数据中心 3.6 抗逆性 水稻种质资源对各种非生物胁迫的适应或抵抗能力。包括抗旱性、耐盐性、 耐碱性、耐冷性、耐热性等。 3.7 抗病虫性 水稻种质资源对各种生物胁迫的适应或抵抗能力。包括稻瘟病抗性、白叶枯 病抗性、纹枯病抗性、细菌性条斑病抗性、白背飞虱抗性、褐飞虱抗性、稻瘿蚊 抗性、二化螟抗性、三化螟抗性等。 4 基本