银晶国际酒店管理实务-财务部大学论文.doc

银晶国际酒店管理实务 财 务 部 二零一一年一月一日 目 录 部门概述及架构 财务部概述..........................................4 财务部架构..........................................4 财务部岗位分布............................................5 财务部员工岗位职责及工作描述 财务总监.............................................6 财务经理............................................11 会计主任............................................17 会计员..............................................20 成本主任............................................24 资产管理员兼成本员..................................28 出纳员..............................................31 查核员..................... ....................... 35 收银主管............................................48 收银员.............................................43 仓库主管.............................................46 仓管员.................................................... 50 财务部运作程序 备用金操作规定.....................................54 发票管理操作规范...................................57 紧急现金支出操作规范...............................65 款项报销操作规范........................................67 票券管理操作规范...................................70 员工出差操作规范...................................72 办公费用管理办法...................................76 财务计划管理制度...................................77 酒店有价证券的管理规定.............................79 现金管理制度.......................................83 银行存款管理制度...................................85 资金使用申请制度...................................87 办公用纸使用管理规范...............................88 成本核算操作规范...................................90 采购物品检验规范...................................96 仓库盘点管理规范..................................103 固定资产管理操作规范..............................108 海鲜池售卖海鲜操作规范............................115 酒水管理工作规范..................................118 物品检验规范......................................122 盘点工作管理补充规定..............................131 仓库管理规定......................................134 经营用具管理规定..................................146 餐厅收银操作规范..................................154 收款操作规范......................................159