02無土栽培营养液20-08上课.pptVIP

第二章 无土栽培营养液;营养液----是把含有植物所需营养元素的化合物及辅助材料，按一定的数量和比例溶解于水中而配制成的溶液。;一、水;（2）pH5.5-8.5； （3）悬浮物不超过10mg/L； （4）NaCl含量小于200mg/L； （5）无有害微生物（病原菌）； （6）溶解氧（≥3mg/L）、氯气（≤0.3mg/L）； （7）重金属及有害元素不许超标。;自来水----一般是经消毒和处理的饮用水，可直接使用。（北方的地下水多为硬水，地质结构为碳岩）。 井水----分软水、硬水，经分析测定后使用。 雨水----考虑当地的空气污染，对pH及有害物质严格检测，可进行澄清、过滤、沉淀、消毒，一般为软水。下雨开始几分钟的雨水最好不要使用。 河水----水质复杂、多变，应慎重。必须经过检测、处理，达标后使用。 雪水----一般为软水。亦应分析测定后使用。 蒸馏水、去离子水----多用于严格的科学试验。 生产中多用自来水和井水。 ;（三）无土栽培的水量;二、各种营养元素化合物;（一）含氮化合物 硝酸钙[Ca（NO3）2.4H2O]：目前无土栽培中用的最广泛的氮源和钙源肥料，含氮11.9%，钙17.0%，白色结晶，极易溶解于水，吸湿性极强，贮藏时需密闭并放于阴凉处。 硝酸钾[KNO3]：含氮13.9%，含钾38.7%，白色结晶，吸湿性较小，但长期贮藏于潮湿环境下也会结块，水溶性较好，具有助燃性和爆炸性，贮运时忌猛烈撞击，勿与易燃易爆物混存。 硝酸铵[NH4NO3]：含氮35%，各占一半，白色结晶，溶解度很大，吸湿性很强，易板结，贮藏时需密闭并放于阴凉处，具有助燃性和爆炸性，贮运时忌猛烈撞击，勿与易燃易爆物共同存放。 硫酸铵[（NH4）2SO4] ：含氮21.2%，白色结晶，易溶于水，不易吸湿，但当其中含有较多游离酸或空气湿度较大时，长期存放也会吸湿结块。 尿素[CO（NH2）2]：含氮46.6%，白色结晶，吸湿性很强，易溶解于水，少用。;（二）含磷化合物;（三）含钾化合物;（四）含钙、镁化合物;（五）含铁化合物;（六）微量元素化合物;三、辅助物质;第二节 营养液组成;;2.元素重量/升(g/L，mg/L);3. 摩尔/升（mol/L);(二) 间接表示法 ;营养液配制方面：安全可靠 合理选择肥源 1.化学矿质肥料为主； 2.溶解性好，均匀分布，长期有效 3.质地纯正，含量稳定，不含有害物质 4.符合配方前提下，尽量减少种类 考虑水质和基质特性 1.无污染，不含杂质和有害物质 2.软水为宜，硬水要预处理 3.适当考虑水和基质的成分 正确组配 1.合理组配步骤 2.正确调节;（一）营养液的组成原则;（二）确定营养液组成的方法;;溶度积法则;;（三）营养液氮源的选择 ;NH4+-N和NO3-N比较;在一定条件下使用或部分使用NH4+-N反而比单纯使用NO3--N更有利于促进作物生长发育。 无土栽培过程中，如果以草炭、蛭石、炭化稻壳、锯末等为基质，可以适当增加营养液NH4+-N比例，但在无固体基质的水培中，比例不宜超过25%。 冬季无土栽培可适当增加NH4+-N（黄瓜30%、番茄20%）；夏季强光高温应以NO3--N为主，尤其在无固体基质条件下。 尿素低温不易分解，作物吸收过多不利；春夏季可部分使用作为氮源。;;蔬菜;无土栽培中如何控制产品硝酸盐含量超标？;;; ;（四）营养液pH值;1.pH对植物生长的影响;2.营养液pH变化影响因素;3.pH控制;;营养液配方：在一定体积的营养液中规定含有各种营养元素或者其盐类（化合物）的数量。;通用微量元素配方;(二) 配方实例;第四节 营养液的配制;二、营养液的配制技术;2、工作营养液配制 根据栽培规模、制备栽培用营养液： 先将A母液稀释：栽培用贮液池中放入配制营养液体积1/2-2/3的水（预调pH），量取A液倒入稀释，开启水泵循环流动或搅拌器使其扩散均匀。 量取B母液，随水冲入，水泵循环或搅拌均匀，总量达配制体积的80%。 称取C液加入，方法同上。 加水至配制体积。 准确调整pH值。 ;第五节 营养液的管理;3.不同季节和天气条件： 夏季浓度低，冬季浓度高；弱光下提高，强光下降低。 4.特殊目的和需要：改善品质（糖度）、防止徒长。 英国：番茄长季节栽培EC在2-10ms/cm之间均可生长，但EC?4 ms/cm总产量降低，高EC（? 6ms/cm）下有效地抑制旺长。 水分的补充 每天补足到一定量，降至一定水平必须补充。 养分的补充 准确与粗放；单一补充与全面补充（EC） 低浓度配方：每天补充，始终维持剂量浓度 高浓度