连锁酒店商业计划书大学论文.docVIP

纳美时钟文化主题宾馆商业计划书 一、前 言　　随着商务经济、会展经济、旅游经济、假日经济的不断发展壮大，商务、度假、旅游人士的自由往来也随之增多了，这不自然地也推动了住宿经济的进一步发展。　　当今社会中真正先富起来的还只是少数，大多外出人员在外出住宿时还会为住宿费用精打细算。可目前的市场现状却是：星级高档酒店有余，温馨、实用的经济型品牌连锁加盟酒店严重满足不了大众消费的需要！　　鉴于此，社会大众都在急切地呼唤便宜、舒适、清洁、安全的经济型品牌连锁酒店，而温馨、实用的纳美时钟文化主题宾馆也就应运而生了。 二、项目介绍　　（一）项目名称：纳美时钟文化主题宾馆 （二）项目介绍：整体设计风格简约、时尚但有具有浓云的民族文化特色，设施到位，包装精细。现有33间客房，其中民族文化主题房15间（多以藏族、彝族等具有鲜明特色的民族为主选）；省会城市主题房15间（多以哈尔滨、广州等省会主要城市为主选）；另剩余客房按照少儿卡通主题为其特色（多以喜洋洋和漫画内容作为主选元素）。 　纳美时钟文化主题宾馆是打破传统经营方式的颠覆之举，将在短时间内成为盈利规模超前、稳定性最好的连锁品牌酒店服务公司，同时在1-2年内超越传统公司几十年的发展规模，使经济型连锁宾馆成为重要的旅游服务领域。 纳美时钟文化主题宾馆通过较低的成本投入、完善的管理和经营团队和打破传统酒店以12小时、24小时的计费方式的全新经营模式。既为每一个旅行者提供快捷方便、优质安全、经济体贴又充满个性化的旅游服务，又通过鲜明的各种主题彰显出自身的文化特色。　　 （三）项目概述：　　1.定义 　纳美时钟文化主题宾馆其服务模式为3个B，即浴室（BATH）、床位（BED）、早餐（BREAKFAST）和1个P（PARK）停车位。在具有基本设施的基础上，提供安全、卫生、快捷的服务。最早出现在上个世纪50年代的美国，如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。 纳美时钟文化主题宾馆的概念源于美国，本世纪初引入中国，不同于传统的星级酒店标准，是对星级酒店的创新，其特点可概括为 “一星级???墙、二星级的堂、三星级的房、四星级的床”，加之自身特有的文化、民族、卡通等多种主题形式，正是这些鲜明的特点迎合了许多消费务实、懂得享受时尚和休闲生活的现代人。 　　2.配套 　　经济型品牌连锁加盟酒店以“务实”为服务理念，一般没有豪华的大堂，简化甚至取消一些配套设施，例如：餐厅、会议室、康乐等，但是它特别讲究客房的舒适度，除了室内装修质地优良、独具风格外，房间的睡床从床垫到床上用品都是按照三星级以上水平配置，并提供免费宽带上网，它还具有一定文化底蕴特色的产业衍生产品以及其他外送洗衣、商务等综合性服务，该配套设施与商务型酒店相似。 　　3.价格 　　国内经济型品牌连锁加盟酒店的房价水平大多在98—280元之间，相比传统三星级酒店要低30%左右。 　　4.运营及管理方式 　　经济型品牌连锁加盟酒店一般采用连锁方式经营，相同的品牌、不同的地点、相同的面孔，带来的是管理成本的降低。通过连锁可以产生非常多的效应，比如在统一采购的成本方面，在统一宣传的宣传费用分摊方面，培训及市场营销手段等方面，都能够通过连锁品牌的连锁化，降低各个加盟店和经营店的单店的支出，可以汇集到同一品牌下面的单个企业。 　　5.小结　　由以上分析可以看出，经济型品牌连锁加盟酒店与星级酒店、国际青年旅舍相比存在以下特点： 　　A.功能简化。经济型品牌连锁加盟酒店的服务功能集中在住宿上,会议和娱乐功能大大压缩,甚至根本不设,一般只提供床和早餐。 　　B.性价比高。经济型品牌连锁加盟酒店把现代家居的卫生、简约、清新、温馨、舒适等特点融入客房,努力给客人以家的感觉,节约成本。 　　C.高度节省。经济型品牌连锁加盟酒店在能源、人工用品等方面高度节省,比如在人工一项,星级酒店的客房数与员工数的比例通常在1:1.2以上,而经济型品牌连锁加盟酒店仅为1:0.5。 D.具有鲜明的主题特色 三、纳美市场分析　　（一）中国会展经济发展现状及前景分析　　会展业，包括会议业、展览业、奖励旅游业及世界性的活动，是世界上一个非常巨大的产业，根据国际展览业权威人士估算，国际展览业的产值约占全世界各国GDP总和的1%，如果加上相关行业从展览中的获益，展览业对全球经济的贡献则达到8%的水平。 国际会议同样是一个巨大的市场，根据国际会议协会（ICCA）统计，每年国际会议的产值约为2800亿美元。 在香港、德国等会展业发达的国际和地区，会展业对经济的带动作用达到1:9的水平。　　同时会展业也是当今世界都市旅游业的重要组成部分。因此，各国旅游部门非常重视会展旅游业的发展。有些国家或地区旅游管理部门还专门成立了会展旅游管理部门。如：香港为促进会展旅游业的发展，专门组建