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第七讲 零售贸易;乡巴佬造就了沃尔玛财富神话 ;“胡润百富榜” 2004年、2005年、2008年国美电器董事会主席黄光裕三次成为中国内地首富。
简历:黄光裕,1969年5月出生,1987年17岁随其兄弟来到北京,用3万元的贷款开始了家用电器的经销。到今天,鹏润投资的国美电器连锁已占有国内家电分销市场的35%,2002年10月26日,黄光裕重新执掌国美。
主要经历:
1988年7月~1992年7月,中国人民大学一分院学习;
1987年1月~1997年7月,国美电器任总经理;
1997年7月~现在,鹏润投资公司任总裁。 ;步步高商业连锁有限责任公司王 填 董事长;全球500强的企业中10%是零售业
美国50强企业中20%是零售业
全球财富排行榜的前10名富豪有6名从事零售业
零售业是一个国家的经济主权,是公认的基础产业和支柱产业;中国零售市场竞争更加惨烈: 2004年12月11日中国已全面放开零售业,外资零售??业在股权、开店数量、选址等三方面有充分的自由。
中国的零售市场值得研究:2004年11月2日,沃尔玛公司出资100万美元捐赠清华大学经济管理学院成立“中国零售研究中心”。国际巨头日益重视对中国零售市场的探究。
;主讲:;一、零售贸易、零售商及零售业;2. 零售贸易的特点;3、零售贸易的功能
实现商品最终销售,满足消费者需要功能
服务消费,促进销售功能
反馈信息,促进生产功能
刺激消费,指导消费功能; (二)零售商;零售商活动:;零售商与制造商市场营销活动的主要区别;(三)零售业;二、零售业态;国家标准化管理委员会颁布的新的《零售业态分类》 2006年10月1日实施:规定中国零售业态按零售店的结构特点分类,根据其经营方式、商品结构、服务功能,以及选址、商圈、规模、店堂设施和目标顾客等结构特点,分为17种零售业态(原规定是9种)。;国家标准化管理委员会颁布的新的《零售业态分类》;(二)常见零售业态; 不同国家对百货商店有具体规定,根据国家标准化管理委员会出台的《零售业态分类规范意见》,对百货商店的特点要求如下:;2、超级市场;;超市与大型超市比较;超级市场的特征;3、专业店与专卖店;专卖店;专业店;4、便利店;5、仓储式会员店;案例:德国麦德龙集团(Metro)
德国麦德龙集团是世界上最大的仓储式商店,成立于1964年,经过30多年的发展,目前在德国、丹麦、法国、美国、意大利、匈牙利、中国等地建立了3 000多家分店,1997年在欧洲收购了荷兰万客隆(Makro)。2001年集团销售额为443.47亿美元,名列世界500强中第72位,在世界零售业中排名第6位。其主要目标顾客是机构用户,并全部实行会员制,采取“现购与自运”的经营方式。
2001年底,麦德龙在中国共开设15家商店,营业额高达近50亿元人民币,在中国连锁企业排行榜上名列第九。;6、购物中心;购物中心的特点:;案例:Blue water购物中心
蓝水购物中心是欧洲最大和最有声誉的购物中心,于1999年3月16日正式开业。该购物中心占地96万平方米,其中商场面积15.6万平方米,有330多家商店和餐馆入驻,设有12个电影院,休闲场所1.25万平方米,停车面积20万平方米,可停车1.3万辆,人工湖泊9.2万平方米,有18条公交线路。该购物中心设计成近乎空心的等边三角型,在3个角上,是3家主力商店支撑整个购物中心,联结这3个主力商店的则是3种不同风格装饰而成的购物长廊,即“会馆厅”、“漫步泰晤士河”和“玫瑰艺廊”。;连锁经营的三大形式;正规连锁的特点:; 2、自由连锁(voluntary chain); 3、特许连锁(franchise chain);特许连锁经营的特征;特许连锁经营利弊分析;2、企业开展特许连锁经营的不利方面;8、无店铺零售业态;邮购商店;网上商店;(三)零售业态的内在组成要素;低价策略;(四)零售业态的外在表现形式 业种店与业态店;业种店与业态店的差异:;(五)零售业态演化的理论学说; 这个理论认为,零售企业经营范围是不断从综合化向专业化再向综合化方向循环发展的,每一次循环不是过去的重复,而是赋予新的内涵,从而出现了不同的零售组织。
按这一理论,美国等西方国家零售业大致经历了五个时期。; 自然选择理论是直接从达尔文的自然选择理论派生出来的。其主要内容是:零售组织的发展变化必须要与社会经济环境相适应,诸如生产结构、技术革新、消费增长及竞争态势等。零售组织越是能适应这些环境变化,越是能生存至永远,否则将会自然地被淘汰或走向衰落。
; 这是根据黑格尔哲学中的正、反、合的原理来说明零售组织发展变革的规律。把这个理论应用到零售业,正是指旧零售组织,反是指它的对立面,合则是前两者竞争的产物
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