捐一元·献爱心·送营养项目问答.PDFVIP

“捐一元·献爱心·送营养” 项目问答 一、为什么要开展“捐一元·献爱心·送营养”项目（以下简称：“捐一元”）？ 根据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编著的《中国学龄儿童少年营养 与健康状况调查报告》显示，儿童营养不良的情况在中国农村贫困地区仍比较 严重。比如，农村贫困儿童贫血患病率为 14.4%，维生素 A 缺乏率为 44.1%， 比城市儿童高出 19.4%。而营养不良可对人力资源、劳动力生产和社会经济发 展造成重大损失，由于营养不良带来的经济损失占国内生产总值（GDP）的 4%。 少年儿童是社会未来的主体，“少年强则国强”，一个国家的儿童发展战略，从 某种意义上就是国家的发展战略。投资少年儿童就是投资民族的未来。为改善 贫困山区儿童营养现状，自 2008 年起，中国扶贫基金会携手百胜餐饮集团中 国事业部发起“捐一元·献爱心·送营养”活动，充分利用百胜集团遍布全国 的餐厅网络，倡议全社会一人捐一元钱，为贫困山区儿童的健康成长奉献爱心。 项目至今已连续开展 7 年，共有超过 7500 万人次的消费者参与募捐，累计捐 款总额超过 1 亿元，其中百胜集团及其员工捐款超过 2000 万元。过去 7 年， 项目已累积为四川、云南、贵州、湖北、广 西以及湖南省部分贫困山区近 145000 人次的小学生，提供了近 2900 万份营养加餐，并为 500 余所贫困山区学校提 供包括电炉灶、蒸饭车、消毒柜、冰柜、操作台和排风扇等在内的标准“爱 心厨房”设备。 二、“捐一元”项目的目标是什么？ 1．推动全民公益慈善文化建设，搭建“人人可公益”的捐款平台，为社会公众 参与慈善公益提供便捷渠道。 1 2．呼吁社会公众持续关注贫困地区儿童的身心发展，并且帮助贫困地区尤其是 西部贫困地区小学生改善营养健康状况，提高学生身体素质及免疫力。 三、“捐一元”项目内容是什么？ 1、项目受益人群 “捐一元”项目主要为贫困地区小学生提供课间营养加餐并为贫困地区学校 捐赠爱心厨房设备。 2、项目模式： 1）2008-2010 年四川“捐一元”项目模式：牛奶+面包 营养餐为新鲜配送的学生营养奶 1 盒（200ml）及面包 1 个（64g），供学生在 课间食用。每月轮换供应 15 个口味的面包及不同味道的牛奶。 2）2010-2014 年云南、广西、贵州“捐一元”项目模式：牛奶+鸡蛋，配备 爱心厨房设备 每份营养加餐：一盒 200ml 的学生奶和一个鸡蛋（卤鸡蛋） 爱心厨房主要包括或电磁灶、蒸饭车、消毒柜、冰柜、换气扇、操作台等食 堂设施（详见下图）。 爱心厨房项目设备的援助标准和捐赠设备种类根据受 助地区需求和当地实际情况进行调整。 爱心厨房设备清单（每个学校） 序号 名称 规格 单位 数量 1 四层存放架 1200*500*1500 台 1 2 储物柜 1200*520*1800 台 1 3 双层工作台 1800*800*800 台