深圳市文汇中学七年级生物 第三节 合理营养与食品安全课件.pptVIP

第三节 合理营养与食品安全;相关报道; 资料： 全国学生体质健康调查发现：7～18岁学生营养不良率为26.9%（男生）和38.3% （女生)。7～18岁学生中营养过剩的情况也在逐年上升，尤其是城市男生超重及肥胖者高达12.03％。 什么样的营养结构才叫合理？ 什么样的食品才算安全呢？ ;1.举例说出什么是合理营养。;自学P32—36 合理营养与食品安全 ;合理营养;畅谈饮食习惯;为何要正确对待早餐？;由于体内没有足够的血糖可供消耗，人会感到疲劳、暴躁、反应迟钝，导致营养不良和贫血等，还会加速人体的衰老。一顿凑合的早餐，也难以补充夜间消耗的水分和营养，会造成血液黏稠度增加，增加患中风、心肌梗塞的可能。其实忽视早餐反而容易发胖。更何况初中阶段正处于身体发育和智力发展的黄金时期呢！;怎样的早餐才算合理？;畅谈饮食习惯;偏食:只喜欢吃某几种食物的不良习惯，如不喜欢吃蔬菜。 挑食:在就餐时只吃些自己喜爱的食物而排斥其他食物。 偏食或者挑食都会不同程度地导致营养不良或者营养过剩。;畅谈饮食习惯;不吃早餐 挑食偏食 暴饮暴食 爱吃零食，不爱吃饭 爱吃油炸烧烤食品;自主学习：阅读相关知识，分析以下问题。;1.保证每日三餐，按时进餐。 2.不挑食，不偏食，不暴饮暴食。 3.每餐动植物性食物合理搭配， 饮食多样化。 4.早、中、晚三餐的能量 比例为3︰