二、中国饮食文化的层次性.pptVIP

模块二 中国饮食文化的层次性;第一节 中国饮食文化史上的层次性结构;;中国封建制历史时代大致有以下五个基本的饮食文化层次：;;第二节 饮食文化层的历史概况;（二）乡村农民的饮食生活 历史上乡村农民的饮食生活总体上表现为“粗”、吃“无奈”，主要有以下几个特点： 1. 自给不足的单调食料 2. 粗糙简陋的饮食 3. 农家乐的状态和心态;二、小康层饮食文化 （一）小康层的构成及基本特点 小康层大体上由城镇中的一般市民、农村中的中小地主、下级胥吏，以及经济、政治地位相应的其他民众所构成。 这个层次里的成员，一般情况下能有温饱的生活，或经济条件还要好些。这个层次里已经有了较多的文化色彩。 ; ;;;;;;十美风格;;;;;;;;;;;;;满 汉 全 席 分 类;蒙古亲藩宴;;;;;廷臣宴;万寿宴;;;;;;千叟宴;;九白宴;节令宴;