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第一章 从实验学化学;一、混合物的分离与提纯;[问题]如何除去粗盐中的杂质;;;;;不增;;;;分离与提纯: ;分离与提纯: 1. 物质的分离是利用两种物质的性质不同，选择不同 的方法使两种物质分离开，再恢复至原状态（若原来 是固体，最后还是固体）。 ;分离与提纯: 1. 物质的分离是利用两种物质的性质不同，选择不同 的方法使两种物质分离开，再恢复至原状态（若原来 是固体，最后还是固体）。 2. 物质的提纯是利用被提纯物质和杂质性质的差异， 采用不同的方法除去杂质。与物质的分离不同的是杂 质不需要恢复原状态。 ;分离与提纯: 1. 物质的分离是利用两种物质的性质不同，选择不同 的方法使两种物质分离开，再恢复至原状态（若原来 是固体，最后还是固体）。 2. 物质的提纯是利用被提纯物质和杂质性质的差异， 采用不同的方法除去杂质。与物质的分离不同的是杂 质不需要恢复原状态。 分离和提纯的原理和方法基本相同，主要的方法有 物理方法和化学方法两类。;常用的分离和提纯的方法有： (1)物理分离和提纯法： 　 过滤、结晶、升华、蒸馏、分馏、 液化、溶解等。 (2)化学分离和提纯法： 　 沉淀、置换、加热、分解、洗气等。;一、物理方法 利用物质物理性质的不同，采用相应的分离方法。;一、物理方法 利用物质物理性质的不同，采用相应的分离方法。;一、物理方法 利用物质物理性质的不同，采用相应的分离方法。;1、过滤;2.蒸发;实验1—1粗盐的提纯;［思考与交流］我们现在要设计实验来鉴定食盐中有可能含有的CaCl2 、MgCl2 以及一些硫酸盐。;杂质;只要保证Na2CO3 在BaCl2 之后，盐酸加在最后就可以；;3. 蒸馏法;3. 蒸馏法;3. 蒸馏法;冷凝管;2). 原理: ;4). 蒸馏操作注意事项： （1）蒸馏烧瓶中液体量不得超过容积的2/3。 （2）温度计的水银球应位于蒸馏烧瓶支管口处。 （3）为防止爆沸，应在蒸馏烧瓶中加几块沸石或 碎瓷片。 （4）冷凝管中冷水从下口进入，上口出。先通冷凝 水，再开始加热。 （5）按各组分的沸点控制蒸馏温度。 （6）停止加热后，应继续通冷凝水，以冷凝冷凝管 中的蒸汽。;5)、蒸馏的应用 海水的淡化 酿造 ;;;有油西红柿汤;4. 萃取法 ;实验;实验;萃取剂选择的依据是什么？; 利用物质在互不相溶的溶剂中溶解度的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来，这种方法叫做萃取。 ;分液:;分液漏斗;分液漏斗;(2)用右手压住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒转过来振荡;振荡后打开活塞,使漏斗内气体放出。;（3）静置;(4)待液体分层后，将分液漏斗上口的玻璃塞打开，再将分液漏斗下面的活塞拧开，使下层液体慢慢沿烧杯壁流下。 ;思考与交流 ;分液时操作要点： ①分液前要检查漏斗旋塞和上口的玻璃塞是否漏水 ②将漏斗上口的玻璃塞打开或使塞上的凹槽对准漏斗 口上的小孔以使漏斗内外空气相通 ③漏斗下端管口紧靠烧杯内壁 ④分液时上层液体从上口倒出，下层液体从下口流出;2. 操作步骤：;2. 萃取之后用何方法将有机溶剂与溶质 进一步分离开来？;萃取的应用： 天然香料、药物的提取，核燃料的处理等。; 食用油有两种生产工艺:压榨法和萃取法,请调查你们家和邻居所用食用油的生产工艺,并查阅资料,比较它们有无优、劣之分，写出调查报告。;二、化学方法;二、化学方法;二、化学方法;二、化学方法;随堂练习;C;C;C;A;A;D;B;2. 现有三组溶液 （1）汽油和氯化钠溶液 （2）酒精和水的混合溶液 （3）氯化钠溶液和碘水 以上混合物分离的正确方法依次是 ( ) A. 分液、萃取、蒸馏 B. 萃取、蒸馏、分液 C. 分液、蒸馏、萃取 D. 蒸馏、萃取、分液;2. 现有三组溶液 （1）汽油和氯化钠溶液 （2）酒精和水的混合溶液 （3）氯化钠溶液和碘水 以上混合物分离的正确方法依次是 ( ) A. 分液、萃取、蒸馏 B. 萃取、蒸馏、分液 C. 分液、蒸馏、萃取 D. 蒸馏、萃取、分液;3. 阅读下列材料，按要求回答问题： 酒精、苯、CCl４、煤油都是有机溶剂，有机溶剂之 间大都能互溶；碘(I2)难溶于水，易溶于有机溶 剂，其溶液呈紫色；溴(液溴)的性质与碘相似， 其溶液呈橙色。 1)下列能用分离漏斗分离的是（　　） Ａ. 液溴和CCl4　　　　　　 Ｂ. 酒精和煤油 Ｃ. CaCl2和Na2SO4溶液　　　Ｄ. 苯和蒸馏水　　;3. 阅读下列材料，按要求回答问题： 酒精、苯、CCl４、煤油都是有机溶剂，