ian生的食物和熟的食物ppt学习课件.pptVIP

生的食物和熟的食物;;;哪些是生吃的？ 哪些是熟吃的？;;观察比较生、熟马铃薯实验注意事项：;马铃薯中含有龙葵素,它是一种对人体有害的生物碱,平时马铃薯中含量极微,一旦马铃薯发芽,芽眼,芽根和变绿,溃烂的地方龙葵素的含量急剧增高,可高出平时含量的40～70倍,人吃了这种发芽的马铃薯,轻者恶心呕吐,腹痛,腹泻,重者可出现脱水,血压下降,呼吸困难,昏迷,抽搐等现象.严重者还可因心肺麻痹而死亡. ;烧烤玉米;方法; 1、仔细看,及时记，适时取出玉米花。 2、要用灯帽盖灭酒精灯,不要碰到铁碗。 ;考考你 ;填空题;通过今天的学习与实验，你有什么收获？