ian第六讲--农业民俗课件.pptVIP

第六讲 农业民俗;一、农业民俗概述;（l）原始农业民俗;互助共耕：刀耕火种的游耕习俗 ;;中国长江流域地区在唐宋以前的很长历史时期里也都保留了这种耕作方式，称为“畲田”。 宋人范成大在《劳畲耕·并序》中提到：“畲田，峡中刀耕火种之地也。春初斫山。众木尽蹶。至当种时，伺有雨候，则前一夕火之，藉其灰以粪，日雨作。乘热土下种，即苗盛倍收。无雨反是。山多硗确。地力薄则一再斫烧。始可艺。春种麦、豆作饼饵以度夏。秋则粟熟矣。” ;薛梦符在《杜诗分类集注》卷７中对于畲田有如此的解释，其曰：“荆楚多畲田，先纵火熂X ì炉，候经雨下种，历三岁，土脉竭，不可复树艺，但生草木，复熂旁山。畲田，烧榛种田也。尔雅一岁曰菑，二岁曰新，三岁曰畲。易曰不菑畲。皆音余。余田凡三岁，不可复种，盖取余之意也。熂音饩，燹xiǎn火烧草也。炉音户，火烧山界也。” ;五谷 ：稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽 六畜：马、牛、羊、猪、狗、鸡。出自《三字经》：“马牛羊，鸡犬豕。此六畜，人所饲。”  五谷丰登，六畜兴旺 ;;（2）传统农业民俗;;（3）现代农业民俗 ;;;2、农业民俗的类型;依据农业生产对象，广义农业民俗包括了种植业、林业、渔业、畜牧业、副业民俗，而以种植业民俗为核心，如下图（广义农业民俗示意图）所示。;种植业是人类生存与发展的基础，种植业民俗是狭义农业民俗（或农耕民俗），为农业文化的主要内容