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- 2017-04-22 发布于山西
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ian第十二单元课题1、《人类重要的营养物质》
人类重要的营养物质;一、营养素：;二、蛋白质：;;;食物蛋白质的作用：;蛋白质的生理功能：;蛋白质的功能;酶;三、糖类：;糖类食品;1、淀粉：;2、葡萄糖：;3、蔗糖： ;4、麦芽糖：;油脂类食品;含油脂的食物; 油脂是油和脂肪的合称，植物油呈液态，称为油。动物油脂呈固态，称为脂肪。
常见的油脂有花生油、豆油、菜籽油、玉米油、牛奶和奶油等。
油脂是重要的供能物质，脂肪是维持生命活动的备用能源。;五、维生素：;水果、蔬菜富含维生素;维生素的种类;再见！
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