中温淀粉酶企业标准定稿.doc

Q1·1-2000 Q1·1-2000 PAGE V PAGE V 四川省山野社生物科技有限公司 发布 2013-06-28实施 2013-03-07发布 饲料添加剂 淀粉酶 QX.1—2013 四川省山野生物科技有限公司企业标准 Q7·1—2001 QX.1—2013 PAGE V PAGE I 目 次 前言…………………………………………………………………………………………………Ⅱ 1范围…………………………………………………………………………………………………1 2 规范性引用文件 …………………………………………………………………………………………1 4 要求…………………………………………………………………………………………………………1 5 试验方法……………………………………………………………………………………………………3 6 检验规则……………………………………………………………………………………………………4 7标志、标签……………………………………………………………………………………………4 8包装、运输、贮存……………………………………………………………………………………4 附录A（规范性附录）淀粉酶活力测定方法……………………………………………………………5 附录B（规范性附录）吸光度与测试淀粉酶浓度对照表……………………………………………………7 前 言 我公司生产的饲料添加剂淀粉酶，现无国家标准、行业标准和地方标准。为了加强管理，提高产品质量，根据中华人民共和国标准化法的规定，特制定本企业标准作为生产和销售的依据。 本标准技术指标根据生产实际及国家相关标准确定。 本标准按GB/T1.1—2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》编制。 本标准由四川省山野生物科技有限公司公司提出。 本标准由中国农业部批准。 本标准由蒋晓一、何新民负责起草。 本标准起草人：何新民、杨冬梅、龚权。 PAGE V PAGE 13 饲料添加剂 淀粉酶 1 范围 本标准规定了饲料??加剂淀粉酶的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以淀粉、玉米粉为原料，以豆粕、玉米浆为辅料，添加食品添加剂硫酸铵、液氨、磷酸氢二钠、磷酸二氢钾，经发酵、提取工艺加工而成的饲料添加剂淀粉酶。 2 规范性引用文本 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T 722-2003 饲料用酶制剂通则 GB 8275-2009 食品添加剂 a-淀粉酶制剂 QB/T 1803-1993 工业酶制剂通用试验方法 GB/T 18869-2002 饲料中大肠菌群测定 GB/T 5917-1986 配合饲料粉碎粒度测定法 GB/T 13091-2000 饲料中沙门氏菌检验 GB/T 6435-1986 饲料水分的测定方法 GB/T 191-2000 包装、储运、图示标志 GB/T 13079-1999 饲料中总砷的测定方法 GB/T 13080-1991 饲料中铅的测定方法 GB/T 13082-1991 饲料中镉的测定方法 GB/T 17480-1998 饲料中黄曲霉毒素B1的测定 QB/T 1804 工业酶制剂通用检验规则和标志，包装，运输，储存 GB/T 6682 分析实验室用水规格和实验方法（GB/T6682-2008，ISO3696:1987，MOD) 《饲料和饲料添加剂管理条例》 3 技术要求 3.1 原辅料 3.1.1 原料 玉米淀粉应符合GB 12309-90的要求。 3.1.2辅料 豆粕应符合GB/T 19541-2004的要求。 3.2 食品添加剂 硫酸铵应符合GB 535-1995的要求。 磷酸氢二钠应符合HG/T 2965-2000的要求。 磷酸二氢钾应符合HG/T 2861-1997的要求。 3.3 质量要求 3.3.1感官要求 固体剂型：白色至黄褐色固体粉末。无霉变、潮解、结块现象，无异味。易溶于水。 液体机型：黄褐色至深褐色液体，无异味，允许有少量凝聚物。 3.3.2 理化要求 应符合表1的规定。 表1 淀粉酶制剂的理化要求 项目固体剂型