3.3 生活中常见的有机物 课件5（人教版必修2）.pptVIP

乙醇;溶剂;让我 看一看？ 想一想？; 工业酒精 约含乙醇96%以上（质量分数） ;思考与练习;2∶ 6∶ 1;2、乙醇的分子结构; [学生实验]将两块金属钠分别投入盛有冷水和乙醇的小烧杯中，观察钠与水、与乙醇反应的现象有何异、同？哪一个更剧烈？填写下表：;现象的本质原因：;定量实验：实验测定,4.6克(0.1mol )无水酒精可与 足量金属钠反应,收集到标况下1.12升 (0.05mol)氢气 ： nC2H6O∶nH2 =2∶1 实验结论：;2、乙醇的分子结构;H—C—C—O—H;烃的衍生物的概念：; 练习一 ;３ 、乙醇的化学性质;注意几个问题;（2）、乙醇的氧化反应 ;交警判断驾驶员是否酒后驾车的方法 ;世界卫生组织的事故调查显示，大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关。 ;讨论:;生活中两种常见的有机物;乙酸分子模型; 传说古代山西省有个酿酒高手叫杜康。他儿子黑塔跟父亲也学会了酿酒技术。后来，从山西迁到镇江。黑塔觉得酿酒后把酒糟扔掉可惜，把酒糟浸泡在水缸里。到了第二十一日的酉时，一开缸，一股浓郁的香气扑鼻而来。黑塔忍不住尝了一口，酸酸的，味道很美。烧菜时放了一些，味道特别鲜美,便贮藏着作为“调味