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旅游经济论文范文-试述低碳经济背景下中小旅游企业成本制约
旅游经济论文范文:试述低碳经济背景下中小旅游企业成本制约word版下载
一、引言
为应对全球变暖对人类存活和发展的严峻考验,2003年英国率先提出了“低碳经济”的概念。低碳经济是指通过运用科技创新、制度创新、能源开发等技术手段,尽可能减少煤炭、石油的消耗和温室气体的排放,以达到经济发展与生态环境保护双赢的一种经济开发模式。其核心理念是可持续发展。
旅游作为一项综合性的社会活动,它是人类文明进步的产物,相对于其他产业,本身具有绿色、环保、可持续发展的特点。同时也是人类体验物质文明、精神文明和生态文明的大舞台。旅游业所具有的响应低碳生活方式,推行碳汇机制,运用低碳技术成果的先天优势,也必将成为实践低碳生活方式的前沿阵地。我国旅游行业经过近10年的快速发展,已进入高度成熟期,旅游市场从卖方转向买方,逐渐告??以往超额利润时代,近年来,自助游、休闲农庄、乡村旅游蓬勃发展,据《2011年中国旅游景区发展报告》数据统计,我国度假休闲类景区2144个,占各类旅游景区总数的10.22%,乡村旅游景区占到了23.74%,人们更多地选择了这些既节省资金又能获得更多享受的休闲旅游方式,加之人们对旅游业的服务质量要求不断提高,使得旅游业特别是中小旅游企业面对着严峻的考验。
2009年12月在《国务院关于加快发展旅游业的意见》中首次提出了“低碳旅游”的战略思想,并将旅游业节能减排的重点锁定于旅游交通和食宿餐饮两大领域,低碳旅游已在我国各类旅游企业中逐渐展开,低碳运营已成为我国旅游业发展面对的一项艰巨任务。
旅游企业成本是指旅游企业在销售旅游产品和提供旅游劳务的过程中所耗费的活劳动和物化劳务的货币总和。目前,我国中小旅游企业粗放和低效率的运营模式,造成了能耗的增加和能源的浪费。中小旅游企业是我国旅游经济的重要支撑力量,旅游企业低碳运营是我国旅游业的发展方向,也是我国低碳经济的必定要求,这也与旅游企业自身实施成本制约的理念一脉相承。在低碳经济背景下,实现低碳运营模式,加强成本制约对提高中小旅游企业利润有很大的空间和潜力。
二、中小旅游企业成本制约目前状况
截至2008年底,我国有旅游企业5万多家,其中90%以上是中小型旅游企业,它们在推动市场竞争,推进旅游产业结构升级,满足多层次的旅游市场需求方面发挥着不可替代的作用。审视中小旅游企业的发展历程,它们大多创始于20世纪80年代的计划经济时期,到90年代随着社会主义市场经济的快速发展得以壮大,近年来,又得益于国家政策的扶持,旅游行业无论在产值还是在规模上都实现了历史性的跨越。但毕竟经历的时间过短,相对于西方发达国家,无论在管理理念还是在管理手段上都还有一定距离,很多企业主至今仍保持着“漠视管理,关注市场;不用制约,只要营销”的思想,中小旅游企业在财务管理上存在很多理由,会计核算基础较差,财务人员素质偏低,不重视企业财务文化建设,财务制度不健全,会计信息失真,偷逃税现象严重。
我国中小旅游企业在区域分布上较为分散,很多乡村农家乐、小型旅游客栈位于山村、城乡结合部,员工素质低、流动大,培训成本高,使得整个人力资源成本偏高,无论是外部治理还是信息资源都极其匮乏,而且中小旅游企业自身规模小,一方面筹资渠道窄,融资困难,抗风险能力弱;另一方面,应收帐款比例较大,呆、坏账较多,这使得企业现金链吃紧,资金成本较高。
随着整个旅游行业进入“微利时代”,我国的旅游企业,特别是旅行社的收入,有80%~90%用于支付各项成本和费用,中小旅游企业之间的竞争实质是价格的竞争,但是在销量和价格无法有更大突破空间的情况下,成本与利润存在着此消彼长的关系。有数据显示,在中国排名前100位的旅行社,基本占有着销售收入、净利润的90%,而其余的1万多家只占10%的行业利润。绝大部分中小旅游企业处于亏损状态,严酷的现实促使中小旅游企业更应加强成本制约,走出困境。
三、中小旅游企业成本制约存在的理由
通过对274家中小旅游企业进行问卷调查,回收试卷214份,回收率78%,相关结果如表1~5所示。
第一,企业领导管理水平较低,成本制约意识淡薄。由于我国中小旅游企业中有相当一部分属于个体、私营性质,管理手段和策略陈旧、单一,企业领导集权现象严重,有的还保持着传统家族式管理,不重视成本制约,单纯追求收入、产值等指标,甚至认为收入、费用、利润是财务人员算出来的,在被调查的214家中小企业中,认为成本制约是为了核算成本和业绩考核的占到了66%,仅有10%的认为成本制约是决策规划的需要,可见,绝大多数企业缺乏经营管理理念,更无成本制约意识,其结果是产品成本失控,资产安全系数降低,会计信息失真,经营活动缺乏有效性和合法性,企业虚盈实亏。
第二,财会人员业务素质较差,不能有效实施成本制约与监督。据《2010年度全国旅
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