第08章生物氧化(改)讲解.ppt

生 物 氧 化 Biological Oxidation 第 八 章 营养物质在生物体内进行氧化分解，最终生成CO2 和 H2O，并释放能量的过程。 * 生物氧化的概念 （第11章 生物转化：非营养物质在体内的代谢转变） 生物氧化与体外氧化 ①遵循氧化还原反应的一般规律。 ②耗氧量、最终产物、释放能量均相同。 相同点 不同点 ①反应条件温和（37℃、pH近中性、水溶液） ②反应由酶催化 ③逐步放能（利于ATP的生成） ④CO2由有机酸脱羧生成。 乙酰CoA TAC 2H 呼吸链 H2O ADP+Pi ATP CO2 生物氧化的一般过程 第一节 生成ATP的氧化体系The Oxidation System of ATP Producing 线粒体基质 内膜侧 外膜 内膜 ATP合成部位 定义 线粒体内膜上多种酶和辅酶按一定顺序排列组成的递氢和递电子的反应链，又称电子传递链。 组成 递氢体和电子传递体 一、呼吸链 递氢体同时有传递电子的作用 （2H  2H+ + 2e） （一）呼吸链的组成 人线粒体呼吸链复合体 泛醌和细胞色素C不包含在上述4种复合体中 呼吸链各复合体在线粒体内膜中的位置 琥珀酸 4H+ 4H+ 2H+ NADH+H+ 以传递2个H原子为例 NADH →FMN →CoQ →Cyt b→Cyt c1 →Cyt c →Cyt aa3 →O2 (Fe-S) FAD (Fe-S) 琥珀酸 FADH2氧化呼吸链 NADH氧化呼吸链 1 ATP Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ 1 ATP 0.5 ATP (Fe-S) (Cu) p181 1、复合体Ⅰ 复合体Ⅰ又称NADH-泛醌还原酶。 复合体Ⅰ有质子泵功能 ⑴NAD+和NADP+的结构 NAD+：R为 H NADP+：R为 尼克酰胺 N + O C H 2 O P O O H O O H O O P O H O H N N N N N H 2 O C H 2 O O H CONH 2 R NAD+（NADP+）的递氢机制 （氧化型） （还原型） ⑵ 黄素辅基 FMN：黄素单核苷酸 (Flavin Mononucleotide) FAD：黄素腺嘌呤二核苷酸 (Flavin Adenine Dinucleotide) FMN和FAD中异咯嗪环起递氢体作用。 异咯嗪及核醇部分为Vit B2（核黄素）。 ① FMN （属于复合体Ⅰ） 异咯嗪 核醇 　 ②FAD （属于复合体Ⅱ） FMN和FAD递氢机制 （氧化型） （还原型） ⑶ 铁硫蛋白(Fe-S) 又叫铁硫中心或铁硫簇 含有等量铁原子和无机硫原子 Fe2+  Fe3++e 反应传递电子，单电子传递体。 ⑷ 泛醌 (ubiquinone, UQ) 即辅酶Q（CoQ），属于脂溶性醌类化合物，带有多个异戊二烯侧链。 因其为脂溶性，游动性大，极易从线粒体内膜中分离出来，因此不包含在四种复合体中。 递氢体 又称NADH-泛醌还原酶。 有H+泵的功能 电子传递：NADH→FMN→Fe-S→ CoQ 复合体Ⅰ 即琥珀酸脱氢酶，又称琥珀酸-泛醌还原酶。 电子传递：琥珀酸→FAD→Fe-S →CoQ 仅复合体Ⅱ没有H+泵的功能。 2、复合体Ⅱ 3、复合体Ⅲ 复合体Ⅲ又叫泛醌-细胞色素C还原酶 电子传递：CoQH2→Cyt b →Cyt c1→Cyt c ① 分类：(根据吸收光谱) ② 呼吸链中的细胞色素： Cyt b, c1, c, a, a3 ③ Cyt c：水溶性，易分离 不在复合体中 ④Cyt aa3: 不能分开 一类以铁卟啉 为辅基的催化电子 传递的有色酶类。 铁卟啉的基本结构 细胞色素类（Cytochrome, Cyt） 单电子传递体 复合体Ⅲ的电子传递通过“Q循环”实现 复合体Ⅲ每传递2个电子向内膜胞浆侧释放4个H+ 复合体Ⅲ也有质子泵作用 Cyt c是呼吸链唯一水溶性球状蛋白，故不包含在复合体中。将获得的电子传递到复合体Ⅳ。 复合体Ⅳ又称细胞色素C氧化酶 电子传递： 4、复合体Ⅳ Cyt a3–CuB形成活性双核中心，将电子传递给O2。 每2个电子传递过程使2个H+向膜间腔转移。 复合体Ⅳ也有质子泵作用 由以下实验确定 ①标准氧化还原电位 ②特异抑制剂阻断 ③还原状态呼吸链缓慢给氧 ④拆开和重组 （二）呼吸链成分的排列顺序 ① ②