原创力文档第十一章 取代酸;目的要求：;11－1 羟基酸;一、醇酸; 2．化学性质; ④ 失水反应; 3．自然界中的醇酸; ⑵ 苹果酸（α-羟基酸） ; ⑷ 柠檬酸;二、酚酸; 2．五倍子酸和五倍子丹宁; 二、?丙酮酸(CH3COCOOH); 2.? 性质; 3. 乙酰乙酸及其酯; ③? 乙酰乙酸乙酯;b. 互变异构; 酮式分解和酸式分解;④ 乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯在有机合成中的应用;;丙二酸二乙酯在合成中的应用;
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