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化学课外家庭小实验------让学生感受实践的价值
通化县快大茂镇大都岭学校 李妍
化学实验是进行科学探究的重要方式,学生具备基本的实验技能是学习化学和进行探究活动的基础和保证,《化学课程标准》对实验的教学功能做出了明确的规定。化学实验是激发学生学习兴趣的有效方法,是培养学生创造性思维的最好载体,作为化学老师要紧紧抓住实验这一特色,努力使这种“短暂”的兴趣能够稳定地保持并得以发展。那么,教师就要加强实验管理,通过创设生动活泼的实验情景、巧用趣味实验、深入开展实验探究活动及努力从生活中挖掘实验素材等,不断为学生创设实践的机会,让化学实验成为学生学习化学的一个非常重要的工具和方式。在这里与大家谈谈相关的课外家庭小实验的作用及有关的课外实验。
一、课外家庭小实验的作用
在新课程背景下,若能合理、有效的开展化学课外实验,这对学生化学实验动手能力培养,化学成绩的提高、科学素养的培养是一条重要途径。而“化学课程是以提高学生的科学素养为主旨”。由于课堂教学的时间和空间有限,学校的教育也不可能面面俱到,所以,初中化学课外实验是将义务教育的化学课堂延伸的一种途径,也是提高学生动手能力的一种途径。课外实验具有激发学生学习兴趣的作用,让学生学习化学始终兴趣盎然;课外实验具有教育作用,有利于学生养成良好的个性品质;课外实验具有培养学生素养的作用,能使每个学生从不同的角度得到全面发展。课外家庭小实验为学生主动探究、善于探究提供了更广阔的舞台。
二、课外实验中应注意的问题
1、内容的选择要合理
教师在指导学生选择课外实验的内容时,一要考虑趣味性,要让学生有兴趣去完成该实验;二要考虑科学性、渐进性、实用性、探究性、创造性,要让完成的课外实验有着价值;三要从学生已有的知识、经验、生活实际出发,尽可能选择那些,仪器和药品能就地取材,简单易得的实验内容让学生完成。四是与教学内容和教学进度尽可能同步,如探究蜡烛和蜡烛的燃烧、人吸入的空气和呼出的气体的不同、燃烧的条件和灭火的原理、区分氮、磷、钾肥、自制酸碱指示剂等,都应在相应的知识学习后进行。
2、在实验时,多鼓励学生“大胆假设,小心求证”,要敢想敢做敢于突破“老师没讲过”的束缚。
3、从生活中寻找实验素材,学生最感兴趣的是那些有所了解却又非完全了解、并能引起思考的东西。开发课外家庭小实验,生活中有许多实验素材,抓住这些素材,并采取积极有效的促进方式让学生去完成,能不断增强学生的动手能力和研究能力,有利于学生形成独特的“生活化学”思维。因此,这就要寻找生活中与化学学习有着密切联系的现象作为素材,进行演变和挖掘,能达到让学生充分体会生活中的化学,感受学习化学知识的现实意义和价值的目的,同时也能让学生利用学到的知识解决生活中的疑难问题,达到提高解决问题能力的目的。如,给学生布置最简单的家庭小实验,观察蜡烛色态、构造及点燃时的现象;用玻璃杯、饭碗和小蜡烛来测定空气中氧气的含量(也可以将书上的演示实验做改进);设计实验鉴别厨房中的食盐和纯碱;用紫色甘蓝制作指示剂等等,学生基本都能认真完成,不少学生特别是学困生的兴趣非常浓厚,有的学生因此对化学产生了浓厚的兴趣。再如,食品包装袋内常放一小包干燥剂,包装袋上说明“含生石灰,请勿进食”,通过与学生一起探究,既能让学生理解生石灰做干燥剂的原理,又能用科学探究的方法证明生石灰的存在。通过这种化学知识应用的体验,学生所学知识就得到巩固,学习兴趣也提高了,更重要的是学会了用所学知识解决现实生活中的问题,提高了实践和创新的能力。
3、及时寻找生活替代品。如探究铁生锈的条件,指导学生认识对比实验的关键要控制变量。使铁钉处于只与水接触、只与氧气接触、同时与水和氧气接触三种环境中,来观察铁生锈的情况,从而得出铁生锈的条件。学生在家中完成探究实验,并在课堂上进行了交流。在实验中,没有试管,同学们选用玻璃杯代替,用保鲜膜扎紧杯口代替橡皮塞。可以从茶叶罐中、雪米饼袋中、甚至从羊毛衫的包装中找来各种干燥剂做实验。由于自己动手实验,并从生活中寻找实验仪器和材料,同学们不仅亲身体验到了铁在什么条件下会生锈,在什么条件下更容易生锈的知识。而且知道了什么是对比实验、初步学会了如何设计、运用对比实验,同时极大地提高了大家学习化学的兴趣。这是我们老师事先准备好实验,然后在课堂上展示讲解而实现不了的。
三、学生尝试的课外探究素材有:
1、书中所列的“家庭小实验”中共有9个;
上册有:
(1)、上课本77页:自制简易净水器,目的是试验净化的效果。
取一个空塑料饮料瓶,剪去底部,瓶口用带导管的单孔橡胶塞塞紧(可瓶盖,吸管代替),将瓶子倒置,瓶内由下向上分层放置洗净的蓬松棉、纱布、活性炭等,就得到一简易的净水器。试验它的净化效果。
(2)、课本112页石墨导电实验。说明石墨具有导电性(建议物理课操作)。
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