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乌鲁木齐美食 美食  HYPERLINK /gonglve/shi-meishi-wulumuqi-6501/ \l right2128 美食推荐 美食 新疆是一个多民族的聚居区，这里长期居住着汉、回、满、蒙古、锡伯、塔吉克、俄罗斯、维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、乌孜别克等13个民族。在这民族众多的地区，有着丰富而又独特的饮食文化，这些饮食文化鲜明地反映了新疆农牧区和多民族的特色。 INCLUDEPICTURE \d /com/upload/images01d42ca-b42c-40ea-afdf-c6b096e4e9ab.jpg \* MERGEFORMATINET  （图片由一起游网友@粤鹏港提供） 新疆的自然地理环境，形成了蔬菜的品种少，数量少的现象，所以新疆形成了以牛羊肉为主的饮食文化。在历史上，居住在这里的民族很少吃蔬菜，因而菜肴也较少。 在乌鲁木齐可以品尝到全疆各族的风味美食，维吾尔族的抓饭、馕、拉面、烤羊肉、烤包子、酸奶子、油塔子，回族的揪片、拌面、粉汤、酥馍、烩面、炒面、凉粉，蒙古族的手抓肉、奶酪、奶豆腐、炖羊肉、火锅、熏肉、烤饼、油炸饼，俄罗斯族的面包、饼干、奶制品等等，无一不令人垂涎欲滴、食指大动。另外，在乌鲁木齐，川菜、粤菜、西式快餐等也都随处可见。 美食推荐地 人民电影院美食圈 这个美食圈以电影院前面的转盘为中心，向外发散共有民主