教案饱和溶液.doc

课题2 溶解度(第一课时 饱和溶液)教案 永年三实 王书梅 教学目标： 1.知识与技能 ①理解饱和溶液和不饱和溶液的概念并会加以区别，了解饱和溶液和不饱和溶液与浓溶液和稀溶液之间的关系。 ②掌握饱和溶液和不饱和溶液之间的转换方法。 ③了解结晶的概念和方法。 2.过程与方法 运用科学探究的方法理解饱和溶液与不饱和溶液的含义，并通过实验探究了解“饱和”与“不饱和”的相对性。 3.情感、态度与价值观 体验探究活动的乐趣和学习成功的喜悦，认识探究实验在学习中的重要作用，增强学习化学的兴趣，培养良好的学习态度和精神。 教学重点：理解饱和溶液与不饱和溶液的概念。 教学难点：饱和溶液与不饱和溶液的转变。 活动(实验) 准备： 烧杯、玻璃棒、氯化钠、硝酸钾、蔗糖、酒精灯、三脚架、石棉网、火柴、药匙 教学过程: 板块一：创设情景，导入新课: 师：在不尝味道的情况下,如何为自己的妈妈选出一杯最甜的白糖水? 我们今天有必要来学习一下饱和溶液的有关知识。 板块二：进行新课: 第一环节:感知课本 先让生说说自己对饱和溶液的理解，然后看书提出疑问，为什么说饱和溶液时要加上在一定温度下、一定量的溶剂中呢？然后带着疑问进行探究。 第二环节:合作探究、尝试新知： 【活动一】：可溶物能否在一定量的水中无限溶解？ 往20mL中加入下列质量的氯化钠 操作现象结论加入一定量NaCl固体,振荡??再加一定量NaCl固体,振荡??再加5mL水，搅拌 分析：原来没有溶解的氯化钠在增加溶剂水后，就会继续溶解。由此可得结论。 结论：可溶物在一定量的水中 无限溶解,溶解状况受 影响. 【活动二】：可溶物在水中的溶解状况是否受温度影响？ 往20mL中加入下列质量的硝酸钾 操作现象结论加入5g硝酸钾，搅拌?再加5g硝酸钾，搅拌?……?加热再加5g硝酸钾，搅拌冷却分析：原来没有溶解的硝酸钾在升高温度后就会继续溶解，降低温度后就会有东西从里析出，可见温度影响可溶物在水中的溶解状况。 结论：在改变温度或溶剂量时，饱和溶液与不饱和溶液可以互相转变。温度和溶剂量影响可溶物的溶解状况。 【分析、归纳】 1.饱和溶液和不饱和溶液的定义：在一定温度下，向一定量的溶剂中加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液；还能继续溶解的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。 提醒：溶液的饱和和不饱和离不开两个条件即：一定温度和一定量的溶剂，因为水量和温度影响可溶物在水中的溶解状况,离开了这两个条件，说溶液的饱和和不饱和就没有意义了；同时应指明是哪种溶质的饱和溶液，因为它还可再溶解别的溶质。 2.饱和溶液和不饱和溶液之间怎样互相转化? 3.什么结晶？结晶的方法有哪些？海水嗮盐的原理是什么？ 第三环节:讨论与交流 A:组织学生讨论：常温时，如何在不尝味道的情况下挑一杯最甜的糖水？ B:思维碰撞： 酒精跟水能以任意比例互调,形不成饱和溶液,98℅的酒精溶液虽是浓溶液,但是饱和溶液吗？想一想:饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液对吗？ 你知道澄清的石灰水吗，它和一般的可溶物不一样,温度越高它在水中的溶解能力就越低,温度越低,它在水中的溶解能力就越高.想一想:升温一定能使饱和溶液变为不饱和溶液吗？ 第四环节：小结 一：饱和溶液和不饱和溶液 二：饱和溶液和不饱和溶液的转化（一般规律） 三：结晶的方法 板块三：当堂检测 1.在一定温度下,某物质的饱和溶液一定是( ) A.很浓的溶液 B.很稀的溶液 C.不能继续溶解该物质的溶液 D.不能溶解任何物质的溶液. 2. 某物质的饱和溶液中,加入一些该溶质的固体,则下列说法正确的是（ ） A.溶质质量减少; B.溶液质量增大; C.固体质量不变; D.溶质质量增加. 3. 在其它条件不变的情况下，要使硝酸钾饱和溶液变为不饱和溶液，可采用的方法是：( ) A倒去一半溶液； B加入溶剂； C 降低温度； D蒸发溶剂。 4、在其它条件不变的情况下，要使接近饱和的石灰水溶液（石灰水的溶质是氢氧化钙）达到饱和溶液，可采用的方法是：( ) A降低溶液温度； B升高溶液的温度； C加入溶剂； D倒去一半溶液。 5、将不饱和溶液变为饱和溶液最可靠方法是( ) A.升高温度