高一生物必修1第5-6章知识点归纳.docVIP

不经历风雨，怎能见彩虹! 湖北师范大学 生命科学学院 研究生 不抛弃，不放弃 第 PAGE 11页 共 NUMPAGES 11页 我们一起在努力！ 第五章 细胞的能量供应和利用 整理人：陈相如 H2O 外界 水 H2O O2 矿质元素 [H] 光 色素 ATP 原生质 ADP+PI 热能 ATP ADP+PI CO2+H2O C3H6O3 C2H5OH+CO2 第1节 酶——降低反应活化能 ◆ 新陈/细胞代谢：活细胞内全部有序化学反应的总称。 ◆ 活化能：分子从常态转变成容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。 ◆催化剂的特征：改变化学反应的速率，本身不耗能、不改变。 本质：活细胞产生（与核糖体有关）的具有催化作用的有机物，绝大多数为蛋白质，少数为RNA。 高效性：催化效率高，使反应速度快，是一般无机催化剂的107—1013倍。 特性 专一性：每种酶只能催化一种或一类化学反应。→ 决定种类多样性 。 酶 作用条件温和：需要合适的条件（温度和PH值） → 温和性 → 易变性 。 （酶的催化作用需要适宜的温度、PH值等，过酸、过碱、高温都会破坏酶分子结构。低温也会影响酶的活性，但不破坏酶的分子结构）。 功能：催化作用，降低化学反应所需要的活化能。 比较过氧化氢在不同条件下的分解： 试管3﹪H2O2 水温肝磨液3.5﹪FECL3现象12ml常温气泡极少而小22ml90℃气泡稍多而小32ml常温2滴气泡多而大，卫生香复燃42ml常温2滴气泡极多极大，卫生香燃烧猛烈结论：酶具有生物催化性，跟无机催化剂相比，具有高效性。 控制变量：①自变量：人为改变的变量（如：氯化铁和肝脏研磨液）。②因变量：随自变量改变而改变的变量（如：H2O2分解速率）。③无关变量④对照实验：除一个因素以外，其余因素都保持不变的实验（如：1号试管是对照组，2、3、4号试管是实验组）。 酶的应用：①加酶洗衣粉：需适宜温度，去血渍、油渍；②果胶酶分解果胶，纤维素酶分解纤维素；③多酶片：含消化酶（全是蛋白质）；④含酶牙膏：分解细菌⑤溶菌酶：溶解细菌的细胞壁。 ◆与酶有关的曲线图解： 酶的高效性酶的专一性酶受温度、PH的影响底物浓度对酶促反应的影响  酶浓度对酶促反应的影响 第2节 细胞的能量“通货”ATP 结构简式：A—P~P~P，A表示腺苷，P表示磷酸基团，~表示高能磷酸键 名称：三磷酸腺苷 (ADP→二磷酸腺苷→A—P~P；AMP→一磷酸腺苷→A—P) ATP 与ADP相互转化：A—P~P~PA—P~P+Pi+能量 （Pi表示磷酸）远离A的那个高能磷酸键断裂（1molATP水解释放30.54KJ能量） 功能：细胞内直接能源物质 ◆ATP与ADP的转化： ATP 动 态 平 衡 呼吸作用 水解酶 合成酶 （线粒体、 吸 Pi 细胞质基质） 能 吸收分泌（渗透能） 光合作用 放 肌肉收缩（机械能） （叶绿体） Pi 能 神经传导、生物电（电能） ADP (每个活细胞) 合成代谢（化学能） 体温（热能）