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香港婚宴文化： 為甚麼傳統婚宴漸變成一種個人化的消費式婚宴？ 張美恩 （圖片來源：/item.htm?id=40506886218） 引言 踏入適婚年齡，朋友們紛紛送來一個又一個的「紅色炸彈」。這個「紅色炸彈」除 了帶來朋友們的喜訊外，還是帶領我們了解轉變中的香港婚宴文化之鑰匙。從小到 大，我也有機會參與不同形式、不同規模的婚宴。不知道大家對以前的婚宴還有沒 有印象呢？又對現時的婚宴有何看法？ 從我作為賓客或姊妹的觀察中，我發現以前的婚宴與現時的婚宴，無論在意義上、 形式上、或文化上均有明顯的差別。在依稀的童年記憶中，曾參與過媽媽朋友所舉 辦的婚宴。那次婚宴是在酒樓中舉行，沒有甚麼婚宴主題，也沒有特別的佈置，最 多只會在牆上掛著一個「囍」字，以供拍照時用。而整場飲宴的大部分時間不是與 來賓拍照、敬酒，就是坐在座位上品嚐美食。期間，台上也曾進行過一些「玩新郎」 的不雅遊戲，但除此之外，就沒有任何表演環節。因此，在我的印象中，以前的婚 1 宴安排十分簡單和簡潔，也比較一式一樣。 相對以前的婚宴而言，現時的婚宴就複雜多了﹗在我這幾年參與過或幫忙過的婚宴 中，我留意到現時十