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经营咖啡面包店怎样促销才有效 随着人们对烘焙类产品的热爱，市场的需求也随之增长，有许多创业者就此选择了烘焙行业开启了他们的创业之旅。在 HYPERLINK /Page.aspx?classid=8dirid=20 \t /_blank 咖啡面包店的经营过程中，适当的优惠活动必不可少。优惠券也成为了时下流行的一种促销手段。那么，经营一家咖啡店，应当如何使用优惠券促销才能达到预期的效果呢？ 1、券面价值：优惠越多未必越好。 优惠券的券面价值是影响优惠券使用的最主要因素之一。太低的面值容易被忽视，而太高的面值又容易导致使用率低，所以制定一个合适的面值尤为重要。对新产品、消费者不熟悉或从没使用过的产品而言，高面值优惠券意味着高价格，反而会降低消费者的购买欲望。罗蒂爸爸 HYPERLINK /Page.aspx?classid=8dirid=20 \t /_blank 咖啡面包店的经营者可要再三斟酌，确定一个合适的券面价值。 2.购买需求：限制越低回收越高。 如何衡量优惠券的使用次数呢？罗蒂爸爸 HYPERLINK /Page.aspx?classid=8dirid=20 \t /_blank 咖啡面包店的经营者们，通常根据消费者的购买情况来衡量。即某一产品购买达到一定数额的时候，才允许使用优惠券，如咖啡面包店经常使用的消费满多少元才能抵用等。经营者如果降低数额限制，无疑会增加对消费者的吸引力，就是说如果同一张券能让消费者在好几种不同类型产品间随意选购，会增加回收率。 3.促销方式：双重优惠更受欢迎。 很多经营者喜欢用“买一赠一”的促销方式，因为这样可以销售更多的产品。其实，消费者往往不愿意得到两件同样的商品，他们宁可五折买一件，因为这样方便计算成本。也就是折上折或者打折再送礼物之类的方式来实现。VSI研究发现，60%以上的有效广告夹页优惠券回收是通过双重优惠实现的。 4.优惠类型：产品联合效果更好。 根据消费者的心理，多品牌产品优惠券会比单个品牌产品更具吸引力，同样的也会增加优惠券的使用度。 5.覆盖范围：时间和空间的???制。 优惠券覆盖范围的大小、活动的时间和延续性（一次性提供还是持续全年活动）对回收也有很大影响。覆盖范围越广，受益消费者人数越多。如今的电子优惠券就是典例，尤其是手机优惠券不但很好地解决了覆盖范围的问题，还可以在时间限制上做到合适的控制，有效期不宜太长或太短。罗蒂爸爸 HYPERLINK /Page.aspx?classid=8dirid=20 \t /_blank 咖啡面包店的经营者可以在进行优惠券营销的同时，一定要先于竞争对手，否则会给消费者造成跟风、模仿的感觉。