必修1专题一第1讲.pptVIP

第1讲　细胞的分子组成;[考试标准];考点一　组成细胞的无机物;二、无机盐及其生理作用 1．含量及存在形式 (1)含量：很少，约占细胞鲜重的___________。 (2)存在形式：大多数以___________的形式存在于细胞中，少数以___________的形式存在于细胞中。 2．生理作用 (1)有些无机盐是细胞内某些复杂的化合物的重要组成成分。 (2)有许多种无机盐的离子对于维持生物体的__________有重要作用。;考点二　细胞中的糖类和脂质 一、糖类的种类和作用 1．元素组成：C、H、O。 2．结构单元：单糖。;葡萄糖;4．功能 (1)主要能源物质。 (2)结构成分：如纤维素。 ;二、脂质的种类和作用 1．元素组成：主要是_____________，有些含有N、P，其中的___________含量较糖类中的少。 2．脂质的种类和功能[连一连] ;考点三　细胞中的蛋白质和核酸;二、核酸的种类和功能;1．水是极性分子，凡是有极性的分子或离子都易溶于其中。(　　) 2．生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物，液泡内Na＋参与调节渗透压。(　　) 3．细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在，如CaCO3构成骨骼、牙齿。(　　) 4．甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖。(　　) 5．蔗糖和麦芽糖水解的产物都是葡萄糖。(　　) 6．脂质不参与生命活动的调节。(　　);7．油脂和磷脂含有的元素相同。(　　) 8．淀粉和油脂水解的终产物是二氧化碳和水。(　　) 9．由氨基酸形成多肽链时，生成物H2O中的氢来自氨基和羧基。(　　) 10．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定结构并未发生改变。(　　) 11．各种氨基酸理化性质不同的原因在于R基不同。(　　) 12．蛋白质的盐析和高温变性结果是一样的，都是其空间结构发生变化引起的。(　　) 13．生物体中的某种肽酶可水解肽链末端的肽键，导致氨基酸分解为氨基和碳链化合物。(　　);14．DNA和RNA中都贮藏有遗传信息。(　　) 15．真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质。(　　) 16．蛋白质、多糖、核酸和脂质相对分子质量很大，都是生物大分子。(　　) ;一、水的分布和生理功能 1．水的分布规律 (1)代谢旺盛的细胞或组织＞代谢缓慢的细胞或组织。 (2)幼嫩部位细胞＞衰老部位细胞。 (3)幼年个体＞成年个体＞老年个体。 (4)水生生物＞陆生生物。 ;2．水与代谢 ;二、无机盐的生理作用 1．无机盐参与某些重要化合物的组成 ;3．无机盐与人体健康的关系 ;三、糖的种类及作用 1．糖类分类 (1)按是否能够水解及水解后的产物分 ;3．糖类与脂质的比较;易错点　油脂与脂质、脂质与磷脂的关系易混淆 [点拨]　(1)油脂只是脂质中的一类物质，脂质除包括油脂以外还包括磷脂、植物蜡、胆固醇等。 (2)磷脂是细胞内各种膜结构的重要成分，是脂质的一种。 ;(3)R基团分析 ①R基团的判断：排除法，即找出氨基酸的共同体(连接在同一碳原子上的—NH2、—COOH和—H)，剩下的部分即为R基团。 ②R基团的意义：决定氨基酸的种类和理化性质。 ;(7)假设氨基酸的平均相对分子质量为a，由n个氨基酸分别形成1条肽链或m条肽链：;5．蛋白质与多肽的区别与联系;易错点1　误认为环状肽中肽键数目比氨基酸数目少一个;易错点2　对蛋白质变性理解不透 [点拨]　高温使蛋白质变性的原因不是破坏了氨基酸之间的肽键，而是破坏了肽链盘曲折叠形成的空间结构。 易错点3　误认为利用核苷酸与氨基酸可以鉴别不同的物种 [点拨]　核酸和蛋白质均具有物种特异性和个体差异性，但是核苷酸与氨基酸没有物种特异性。 ;五、蛋白质、糖类和油脂的检测;考向一　组成细胞的无机物;C;考向二　细胞中的糖类和脂质;B;考向三　细胞中的蛋白质和核酸;C;本部分内容讲解结束