育婴师生活照料(3A).ppt

第三章 生活照料A; 第一节 婴幼儿喂养;*;*;*;*;*;*;;;*;;;;*;*;;;;;;;;1、食物品种的选择; 1周岁后：以谷类为主食。 以米、面为主，同时搭配动物食品及蔬菜、水果、禽、蛋、鱼、豆制品等。 食物的搭配制作上要多样化 ; 适合婴幼儿的蔬果： 深绿色叶状蔬菜及橙黄色蔬菜含有较高的维生素C、维生素B2和胡萝卜素及矿物质（如钙、磷、铁、铜等）。 水果中的有机酸能促进婴幼儿的食欲，有助消化的作用。 ;推荐蔬菜：油菜、小白菜、菠菜、苋菜、莴笋叶、圆白菜、胡萝卜、西红柿。 推荐水果有：苹果、柑橘、香蕉、桃子、葡萄、梨、芒果、木瓜。 注意：橘子易过敏，6个月后加 果蔬不能互相替代;2、食物质地的选择;不同月龄婴幼儿对食物质地的选择;三、工作内容及方法;1、果汁制作;橙汁;苹果汁（生）;苹果汁（熟）;西瓜汁;菜水的制作;*;胡萝卜水;油菜水;胡萝卜山楂汁;白萝卜生梨汁;西红柿苹果汁;米汤;果泥;蔬菜泥;蛋黄泥;土豆泥;青菜泥;鲜红薯泥;蛋黄土豆泥;蛋黄羹;全蛋羹;不同月龄婴幼儿一日膳食安排;4-6个月一日膳食;7-12个月一日膳食;13-18个月一日膳食;19-24个月一日膳食;25-36个月一日膳食;注意：;第二节婴幼儿作息安排与习惯培养;学习目标;相关知识;合理作息与婴幼儿生长发育的关系;睡眠是人体精神和体力恢复的必要条件 睡眠对婴幼儿的健康成长、智力及思维能力的正常发育是极为重要的。 ;睡眠不足;;生长激素;生长激素;安排一日作息的要点及注意事项;谢谢