球视角下的中国园艺产业产销现状与趋势.docVIP

全球视角下的中国园艺产业：产销现状与趋势本文为国家社会科学基金（青年）资助项目（02CJY026）《中国园艺产业国际竞争力实证研究》的部分成果。 陈富桥 祁春节 （华中农业大学经贸学院，武汉，430070） 我国是个园艺生产大国，那么我国园艺产业在国际园艺产业链中处于什么地位？这是本项研究课题必须回答的问题。在这一章里首先分析了全球园艺产业生产、贸易和消费现状，并提出了未来全球园艺产业的发展趋势。接下来分析了我国园艺产业的发展现状，重点分析了我国园艺产业的生产现状（贸易发展情况单独讨论）。最后把我国园艺产业放在全球园艺产业内进行了比较分析，分析表明我国园艺产业发展与其他主要园艺产品生产国家还存在较大差距。 一、全球园艺产业产销现状 （一）全球园艺产业总体发展概况 园艺产业在世界农业生产中占有重要地位，近年来世界园艺生产迅速发展，随着农业科技的推广，世界园艺产量和单产都有大幅度提高。2002年世界水果产量47550.4万吨，收获面积达到5043万公顷（表 1），蔬菜（含瓜类）总产量78736.3万吨，收获面积4696.3万公顷。目前全世界花卉种植面积为约为22.3万公顷。 表 1 1997-2002年世界园艺产品生产情况 单位：公顷，公吨 年份水果总计蔬菜（含瓜类）总计收获面积?产量 收获面积?产量 ?199747,650,303443,038