2015-9-21必修一第二章第二节蛋白质-zw.pptxVIP

第2章 组成细胞的分子; 富含蛋白质的食物;蛋白质的基本单位 ---氨基酸;;;CH2;;例题;必需氨基酸;组成蛋白质的氨基酸约20种;20种氨基酸 1010-1012种的蛋白质 ;;;;;;;;;;三个氨基酸的脱水缩合反应应如何书写，形成的化合物叫什么名称？;由3个或3个以上的氨基酸分子缩合而成的，含有多个肽键的化合物叫多肽。 ;;氨基酸形成蛋白质的示意图;;氨基酸种数不同;肽链种类有关的题型;P23 与生活的联系;2个氨基酸形成一条肽链，要脱去1分子水，并形成1个肽键。 3个氨基酸形成一条肽链，要脱去2分子水，形成2个肽键。 那么，n个氨基酸形成一条肽链，要脱去_____个水分子，形成______个肽键。 n个氨基酸形成m条肽链，要脱去_____个水分子，形成______个肽键。