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西北常见野菜地木耳的经济价值及其开发利用.pdf
6 生物学通报 2011????46????7??
西北常见野菜地木耳的经济价值及其开发利用母
王 瀚 何九军 杨小录
(????????????????????????????????????????742500)
摘要 地木耳是一种常见的广泛分布于我国西北干旱、半干旱地区的念珠藻属植物。概述
了其较好的食用、药用保健价值以及非常独特的生理生态特征,并进一步指出了如何更好地开
发利用这种植物资源,从而达到可持续利用。
关键词 地木耳 原核藻类 念珠藻属 经济价值
中国图书分类号:??.? ????????????A
地木耳是一种广泛分布于干旱、半干旱地区的 无数条弯曲、相互缠绕而成的念珠状的藻丝被公
具有一定食用价值的野菜资源。一般分布于北方地 共胶质鞘形成的胶被包埋形成复合体结构?。在
区山坡杂草丛中。其分布广泛、采集方便。且具有较 每一条藻丝中。还存在有若干个由营养细胞转化
好的食用及药用价值,因而引起了人们的广泛关注。 而来的、可以固氮的异形胞。因此该植物还是一种
1 地木耳的生物学特征 较好的固氮植物。其细胞的中央没有形成细胞核,
??????(??os??oc?脚脚??又名地耳、地皮菜、 只有核区,故属于原核生物。
地软等。属念珠藻属植物,藻体通常为片状群体. 2 地木耳的应用与开发价值
平时肉眼可见的是其原植体,外由胶被包裹,内部 ?? 地木耳的营养价值 研究表明。地木耳富含
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qunyane????????????????????????????????????别占南部非洲蝴蝶类和蛾类品种的?.?%和
成一定的威胁。岩石鲶鱼虽然在???河的下游 ???ァF渲凶钗7岣坏钠分治R苟昕????—
少见,但是在莱索托分布较为广泛,因此被认为是 dae)??Lycaenidae????????????(Geometridae)????
衡量莱索托水利计划项目生态是否达标的最好指 ????????Maloti??Drakensberg??????????????39??
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