宝宝长高需要补充什么.docVIP

PAGE  PAGE 7 小孩长高要多补充什么 1、充足供应钙 含钙丰富的 HYPERLINK /jkms/ \o 食物 \t _blank 食物有芝麻、黄花菜、芥菜、鱼、田螺、虾皮等，再就是排骨汤、骨头汤及鱼汤，这些汤中不仅含钙量丰富，而且有助于身体对钙的吸收。 2、多补充维生素c 补充维生素c的方式有两种：一是服用维生素c片，二是尽量多吃些含维生素c的蔬菜和水果，如柑桔、苹果、西红柿、萝卜等。 3、多吃含自然糖分的食物 可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。适宜的加餐时间为上午10～11时，下午3～5时，加餐食品可选花生米、红薯干、栗子、柿饼、葡萄干、果脯等，可喂些蜂蜜水等含有自然糖分的食品。 4、多吃富含植物脂肪食物 　　脂肪既可以滋润整个身体，使人面色光润，又能在代谢过程中转化成热量，供孩子活动使用。提供植物脂肪的途径：一是菜中或主食中多加些植物油，但油炸食品不宜多吃，二是吃些富含植物脂肪的小食品，如花生米、核桃仁、松子、葵花子、瓜子、黄豆等。　 01 鸡蛋蒸糕 　　原料：鸡蛋--1个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，洋葱--1/5个，盐--若干 　　制法： 　　(1) 将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。 　　(2) 将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。 02 鱼肉蒸糕 　　原料：鱼肉--1/2块，洋葱--1/6个，鸡蛋--1个，盐--若干 　　制法： 　　(1) 将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。 　　(2) 把拌好的材料捏成有趣的 HYPERLINK /plans/dongwuerge/ \o 动物 \t _blank 动物形状，放在锅里蒸十分钟。 03 线鱼炒饭 　　原料：米饭--1/4碗，线鱼(罐头)--1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干，黄油--若干 　　制法： 　　(1) 将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。 　　(2) 在锅里涂好黄油，放入(1)和线鱼炒制。 　　(3) 蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。 (4) 关火焖2-3分钟。 04 馄饨 　　原料：猪肉--20克，干香菇--1个，馄饨皮--2片，肉汤--2杯，韭菜、酱油-- 若干 　　制法： 　　(1) 将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜???去水份切碎，拌起做馅。 　　(2) 用馄饨皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。 　　(3) 煮熟之后取出，冷却并切成小块。 05 汤面 　　原料：熟面条--1/2小碗，黄瓜--1/8个，酱油--若干 　　制法： 　　(1) 将黄瓜切成细丝。 　　(2) 清汤煮沸后放少量盐调味。 　　(3) 将煮好的面条和黄瓜盛入碗里，泼上(2)。 06 酱茄子 　　原料：茄子--1/3个，沙拉酱、白糖、酱油--若干 　　制法： 　　(1) 将茄子去皮切成小块，用油炒一下。 　　(2) 在炒好的茄子里加入清汤煮烂，加酱油、白糖调味。 07 胡桃 HYPERLINK /plans/zhoudezuofa/ \o 粥 \t _blank 粥 　　原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干 　　制法： 　　(1) 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。 　　(2) 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。 　　(3) 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。 　　(4) 煮好后用盐调味。 08 苹果麦片 HYPERLINK /plans/zhoudezuofa/ \o 粥 \t _blank 粥 　　原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个 　　制法： 　　(1) 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。 　　(2) 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。 　　(3) 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。 09 鱼肉牛奶粥 　　原料：鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干 　　制法： 　　(1) 将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。 　　(2) 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。 10 芋头粥 　　原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干 　　制法： 　　(1) 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。 　　(2) 将芋头炖烂后捣碎并过滤。 　　(3) 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。 (4) 煮至粘稠后加酱油调味。 11 土豆粥 　　原料：土豆--1/3个，牛奶--2匙，熟蛋黄--1/4个，盐--若干 　　制法： 　　(1) 将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。 　　(2) 将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。 　　(3) 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。 12 干酪 HYPERLINK /hongbei/mianbao/ \o 面包的