控制猪断奶期疾病的新途径.docVIP

控制猪断奶期疾病的新途径...反朴归真？  HYPERLINK http://www.londonswineconference.ca/proceedings.htm  引言 虽然我们的愿望极其美好，近20年里采用的许多改善猪群健康水平的新技术，例如：高健康制、全进全出制（AIAO）、早期的断奶隔离及场外生产，但却未能消除现代断奶舍中的疾病。此外，猪圆环病毒病、猪繁殖与呼吸综合症等一些新疾病的发生给猪场带来了灾难性后果，同时在其他的猪场也带来了持久性的伤害。猪断奶期疾病一直在进化变异着，他们严重影响到生产人员和兽医工作者的生活，最终导致猪场生产率和市场竞争力下降。那么，解决断奶期疾病问题，是取决于新的技术开发，还是需要重新关注良好的饲养管理和生产措施呢？这个问题很难回答；但是Rose等人（2003）证实，后者对法国的断奶仔猪多系统衰竭综合症的控制起到了关键性作用。此外，在瑞典这样一个具有很高生??力和健康水品的国家，断奶仔猪多系统衰竭综合症（PMWS）的爆发看来明显是管理问题引起的--饲养周期缩短，卫生状况较差(Wallgren et al., 2005)。毫无疑问，优良的生产条件可以减少断奶期疾病的影响。相反，猪来源地不同、空气质量差、饲养密度过大及低劣的卫生条件都会增加疾病的发生率。在当前这个PRRSV+PCV2频发的时期，以往的生产管理模式已不能完全保证养猪生产的成功。本文意图是借鉴西加拿大的生产和管理经验，对断奶期疾病控制最有影响力的生产方式和管理方式进行概述。 加拿大西部断奶舍的设计和管理 加拿大西部断奶舍的设计与管理千差万别。大多数断奶猪按猪舍采取全进全出制，断奶区设在场内和场外的情况都很常见。相比之下，整场实行全进全出的猪场还是很少的。随着大型母猪场（2000头以上母猪）的迅速发展，加拿大西部养猪生产者在很大程度上已避免了采用多来源的场外断奶设施。仔猪一般在16～28天断奶，断奶仔猪的体重为5～8kg。目前，为了提高猪断奶后的生产性能，猪的断奶时间有提前趋势。大公司多聘请专业的养殖技术人员；其中很多人以前没有养猪经验。然而，这些技术人员通过公司的训练计划或根据行业资助的培训计划被训练成高素质的技术人员。一些小的猪场，包括法裔聚居区在内，通常会在像断奶舍这样的关键地方安排经验丰富、工作效率高的技术员。然而，各个养殖场的执行标准不一。一些大公司断奶舍的位置和生物安全做得很好，但也算不上完美。普通病症，包括败血型症细菌性感染（猪副嗜血杆菌、猪链球菌、猪放线杆菌、猪丹毒）、猪繁殖和呼吸综合征（低毒型）、猪流感、断奶后腹泻及关节炎等等，在某些猪群中还都有存在，但是呈灾难性的疾病爆发并不常见。对于大多数的猪场，死亡率保持在1%～2％ 是很有可能实现的。 实现断奶舍未来成功的八个“基本”要素： 猪的来源：本人认为，促使加拿大西部猪群健康稳定的最重要因素是避免饲养多个来源地的猪。幸运的是，加拿大西部错过了那次将断奶后仔猪安置到场外生产点的公共断奶舍来促进养猪生产规模扩展的变革。由于很多的原因，西部养猪业建立了独立的、单一断奶来源断奶舍的大型母猪场。一般而言，增加断奶猪的来源地，疾病发生的风险也会相应的增加，每个猪场的健康状况必须做到一致，这决不是一件容易事。 断奶舍位置和上游母猪场的选址：加拿大西部很多地区的猪场因为隔离严格和良好的生物安全性而不断获益。反过来说，隔离会增加运输费用，并且限制了优秀员工的聘任。目前已证实很多呼吸道病原体，包括支原体、猪流感、猪呼吸道冠状病毒是通过空气进行传播的，但在猪繁殖和呼吸综合征病毒是否通过空气传播的问题上却有相当多的争议。同样，饲养密度和疾病通过污染物体和生物性媒介物（啮齿类动物、昆虫、鸟类）进行传播之间的关系并没有得到人们的充分了解。在猪高密度饲养区，污染物和媒介动物会增加交叉感染的机会，所以必须制定严格的生物安全方案来预防疾病传播。 母猪群稳定性和被动免疫：毫无疑问，在控制猪繁殖与呼吸综合征这类疾病中， 母猪群的稳定性是必不可少的条件， 这类疾病极可能在母猪怀孕阶段由母猪传染给仔猪。此外，母猪的稳定性对于确保持续、高水平的被动免疫来说，其重要性显得日益突出。被动免疫，或初乳免疫可以保护新生仔猪4～6周，因为这段时间新生仔猪适应性的免疫系统正在逐渐发育。初产母猪初乳中的抗体含量明显低于成熟母猪的初乳，因此，母猪更新率过高容易降低猪群的整体被动免疫水平，从而改变群居动态和增加仔猪以后疾病发生率。按胎次隔离饲养似乎就是通过这种机制来提高后代仔猪健康水平和生产力的。这样就可以产生比较健康的猪群，而这就可以在一定程度上解释为何普遍采用按胎次饲养来控制支原体感染(Moore,2005)和猪繁殖呼吸综合征(Hollis,2005)。提高被动免疫力也是控制PMWS 的一种方法。在法国和德