四川省宜宾中学高二人教版生物选修一课件：5.3血红蛋白的提取和分离.pptVIP

课题3 血红蛋白的提取和分离;一、基础知识： （一）蛋白质提取和分离原理 （二）蛋白质提取和分离的方法 1）凝胶色谱法：又称分配色谱法 2）电泳法 （三）缓冲液的作用;二、实验操作－－实验步骤;二、实验操作－－实验步骤;蛋白质提取与分离的依据－－ 蛋白质的物理化学性质差异： 1.分子的形状、大小 2.电荷性质和多少 3.溶解度 4.吸附性质 5.对其他分子亲和力 ;1.凝胶色谱法 ; 洗脱：从色谱柱上端不断注入缓冲液， 促使蛋白质分子的差速流动。 ;2．凝胶电泳法：;2．凝胶电泳法：;;影响蛋白质分子运动速度的因素;由弱酸和相应的强碱弱酸盐溶解于水中。 如H2CO3/NaHCO3，NaH2PO4/Na2HPO4等;血液组成成分;1.洗 涤 红 细 胞;2.释放血红蛋白;;;纯化－－凝胶色谱操作;步骤;注意： 色谱柱不能内不能有气泡； 装完后，立即用缓冲液洗涤，平衡凝 胶是凝胶装填紧密;3.样品的加入和洗脱;注意事项;知识总结