大蒜深加工建设项目研究性报告.docVIP

 PAGE \* MERGEFORMAT 24 大蒜深加工建设项目 可行性研究报告 一、概述 安丘市是大蒜生产大区。目前安丘市的大蒜产量占潍坊市总产量的70％以上 。，当地大蒜深加工有10多种。据调查，近几年国内外市场急需大蒜深加工产品，对于蒜多糖，算精油等产品，不但需求数量连年增长，而且价格也呈上升之势。 国际市场对大蒜深加工产品需求潜力很大。中国是大蒜出口大国，目前已有蒜多糖，酸辣素等产品出口，均收到了较好的经济效益。 目前，生产1吨蒜精油油可消耗300-400吨鲜蒜，市场售价高达30～50美元kg。 要大力提高大蒜产业化水平，竭力提升大蒜产业层次，关键要开发高档无公害及有机大蒜产品，亟需建立一批有机大蒜生产加工基地，利用科技成果优势，提高大蒜产业整体效益；由于大蒜独特的药用和保健功能，大蒜制品前景广阔，所以，要大力运用高科技提高大蒜产品品质和产量，高新技术可促使传统产业朝低耗、高附加值方面发展。 二、项目概况 　 （一）、项目名称：大蒜多糖和大蒜精的生产项目 　 （二）、项目建设单位：个人 　 （三）、项目负责人：邹雪 　 （四）、项目地址：山东省 安丘市大蒜生产区 　 （五）、项目建设内容及规模：第一阶段：新建大蒜加工企业，建成年1吨大蒜精油和15吨大蒜多糖生产线。第二阶段再投资实现年产2吨大蒜精油和25吨大蒜多糖的生产能力。 （六）、建设规模及内容：第一阶段：项