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瑞典冰旅館-absoluticebar
什麼是冰酒吧?
用雕刻的塊冰打造的酒吧。
冰酒吧的由來
冰酒吧的構想是來自瑞典的Ice Hotel。
而瑞典Ice Hotel是從西元1989年一群日本的冰雕師造訪優卡斯亞維村莊註1,舉辦了一個冰雕展,吸引了不少人的注目。隔年春天,為了法國藝術家賈諾德希 (Jannot Derid) 的展覽,雕造了一座冰屋,晚上參觀的人士直接在畫廊裡席地鋪上麋鹿皮,蜷曲在睡袋裡過夜,此後便逐漸演變成今日的ICE HOTEL。
除了住宿之外亦有多項服務Ex:電影院、冰三溫暖、舉行婚禮的禮拜堂,以及冰酒吧。
註1:優卡斯亞維村莊位於瑞典最北方的齊魯納市 (Kiruna)內,位在北極圈裡往 北走大約二百公里的地方。
各冰酒吧介紹
ABSOLUT ICE BAR (瑞典–優卡斯亞維–冰旅館內)
整體冰旅館的外觀
ABSOLUT ICE BAR是瑞典著名冰旅館(Ice Hotel)與國際著名的瑞典伏特加品牌ABSOLUT一起合作打造,於西元1994年,瑞典內的小村莊—”???卡斯亞維”(Jukkasj?rvi)發起的,這裡就是世界上著名的–瑞典冰旅館所在地,而ABSOLUT ICE BAR就是這樣誕生在這間冰旅館內,這也是世界上的第一間冰酒吧。
瑞典著名冰旅館(Ice Hotel) + 國際著名的瑞典伏特加品牌Absolut Vodka = 世界上第一間冰酒吧 ABSOLUT ICE BAR
ABSOLUT ICE BAR具有極強的藝術性。每半年,Ice Hotel便會邀請各地的藝術家以 HYPERLINK /bv.aspx?from=to=zh-CHTa=http%3A%2F%2F%2Fwiki%2FTorne_River \o Torne River \t _top 托尼亞河晶瑩剔透的冰塊為材料,創作一系列冰雕作品和室內裝潢,以全面更新ABSOLUT ICEBAR的整體設計。
位於北極圈內193km處的icebar,最奇特之處在於整個建築,以及裡面的酒吧台、酒吧椅甚至酒杯都是用冰做的。晶瑩剔透的冰酒杯,配上色彩繽紛的Bacardi Breezer,讓人在不知不覺間就飲進杯中物。在冰與影的映照下,冰酒杯中紅色的百加得冰銳宛如一朵綻放的火花,一點一點誘發著人體內的激情,即使零下幾十度的超低溫也不能阻擋激情的蔓延。
每年天氣轉暖後,冰建築就會融化回歸河流,因此icebar每年冬天都會重新建造,你永遠也猜不透它下一次的造型或者佈局會是什麼樣子。
- 5°C Icebar (瑞典斯德哥爾摩Nordic Sea Hotel內)
Nordic Sea酒店的 -5°C Icebar是世界上排名第一的永久冰吧,在那里連杯子都由冰制成。此冰酒吧曾被Newsweek評為“世界上最絕妙的酒吧”。進去簡直就像在冰箱裡面喝酒一樣,給人的魔幻感受,一切恍如夢境,宛若冰宮。
HYPERLINK /ph/cjyyou/album \t _blank 所有進場的酒客,為了禦寒保暖,必須穿上店家免費提供的銀色大衣,和一雙手套,手套不光是禦寒,更可讓你舉杯暢飲。當人客從酒瓶狀的入口進去,見了冰水晶吊燈、冰吧台、冰柱、冰雕管弦樂器、冰螢幕,立即感受前所未有的視覺震撼。
店裡都維持在零下5℃。為了保持零下5℃的恆溫,入口以雙層大門與外隔離,而且酒吧裡的消費皆是限時限額。
所有酒杯皆是冰雕,用後即丟,所以冰酒吧也不介意你「偷」回家。
冰酒吧有好幾款特調雞尾酒,例如「北極光」、「狼爪」、「冰火」,酒名和此地景觀特色互相呼應,皆用ABSOLUT五種口味的伏特加調配而成。如果將嘴唇湊上冰杯啜飲,會感覺嘴唇似乎被冰塊黏住了,ABSOLUT的酒精濃度高達四十度,所以,即使在零下,也不會結冰。
三、然別湖冰酒吧 (日本–北海道)
蒼鬱森林環繞然別湖的四周,未經人工雕飾的自然景緻,讓人心靈獲得解放。
然別湖位於北海道最高海拔約800公尺的的地方,冬天的白天氣溫很少高過零下10度。利用此時大自然的環境,建造出只有寒冬中才可體驗的冰雪之村。
冰教堂、冰旅館、冰上露天溫泉、冰酒吧……。
酒吧招牌
酒吧外觀
酒吧內部
酒單
大致上分為:長飲雞尾酒、短飲雞尾酒
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