旅馆建筑的设计教学课件.ppt

旅馆建筑设计;旅馆建筑设计;旅馆发展概述 ;第一节.西方旅馆的发展; 西方旅馆的各个发展阶段 表1－1 ;一、客栈时期; 二、大饭店时期 ;;;;三、商务旅馆时期 ;;图l－4;商务旅馆 ;;1956年在美国达拉斯建成的 “斯泰特勒·希尔顿旅馆” 高20层，有1001间客房，客房呈Y形，服务台和交通厅居中，路线短捷、管理集中，每翼客房数均符合服务员模数，并灵活分隔出10种不同大小的客房，以尽可能适应各种人物的需要，客房面积小，67％的房间设沙发床，平均每间造价9350美元 (图l－6)。 ;这座旅馆舒适而紧凑，讲求经济效益，可谓商务旅馆的典范，有一定影响。 如果说“大饭店时代”的特征是“豪华”的话，“商务旅馆”的特征则是“效益”。 由斯泰特勒、希尔顿、喜来登为代表的城市旅馆经历了国内竞争，又扩大到世界各地，旅馆业成了国际性行业。 其中希尔顿采取吸取第三者投资的方法，推广连锁经营法，管理严格、服务周全、预订系统完备，适应各国业务旅行者的要求。而喜来登(Sheraton)旅馆联号至1984年底已有473家，总客房数达129000间，分布在53个国家和地区。 ;四、现代旅馆时期;现代旅馆的特点 ;2.造型有独特个性 以高速发达的技术水平为条件，现代旅馆体形塑造的语言无比丰富、五彩缤纷，并表现了当代建筑思潮的各种流派，在刻划现代旅馆的特性方面是多元化的。 有的表现功能特点，几何体型、体块组合或强调线条、色彩；有的隐喻，局部采用古征以与建筑文脉相协调；也有的打破历史格局。如1988年迈克尔设计的美国迪斯尼乐园中的“海肠与天鹅会议旅馆” 运用了象征主义手法，高达5层的硕大的一对海屋顶，共有2300间客房的两个旅馆以步行道跨河而立。;3.构思新奇或怀旧、富人情昧的室内设计 现代旅馆不仅是商业性居住建筑，还反映时代、文化意识、习俗与情趣，室内设计愈显重要。1968年在美国阿特兰大市建成的“海特摄政旅馆” 首次推出旋转餐厅、中庭、观光电梯三大“法宝”，因创造出新奇的空间感受，而在七十、八十年代风靡全球。室内设计从满足使用功能发展到着重创造感人的气氛，有的表现乡土文化、日情调；有的富于人情味；有的响往自然、庭园化。 ;;5.运用高技术，更新旅馆设施 现代旅馆不断引进新技术，如先进电子技术、电脑体系等，提高了旅馆从预订到管理、服务的水平，并以高技术更新的设备设施向旅客提供更舒适、优越的环境条件，更周到的服务。;功能分析设计要点规模分类;设计要点 一、必须依据旅馆规模、类型、等级 标准，根据旅馆基地环境条件及功能 要求，进行平面组合、空间设计。 二、注重旅馆的各个组成部分：公共 活动、标准客房层、客房、后勤辅助管理、职工生活等部分的使用效益。 三、注重旅馆安全设计。依据各种设计规范，使设计符合规范要求。同时 须注意残疾人的使用及安全要求。;选址 一、基地选择应符合当地城市规划要求等基本条件。 二、与车站、码头、航空港及各种交通路线联系方便。 三、建造于城市中的各类旅馆应考虑使用原有的市政设施，以缩短建筑周期。 四、休养、疗养、现光、运动等旅馆应与风景区、海滨及周围的环境相协调。;总平面;三、旅馆出入口： 1.主要出入口：位置应显著，可供旅客直达门厅。 2.辅助出入口：用于出席宴会，会议及商场购物的非住宿旅客出入。适用于规模大、标准高的旅馆。 3.团体旅馆出入口：为减少主人口人流，方便团体旅客集中到达而设置。适用于规模大的旅馆。 4.职工出入口：宜设在职工工作及生活区域，用于旅馆职工上下班进出，位置宜隐蔽。 5.货物出入口：用于旅馆货物出入，位置靠近物品仓库或堆放场所。应考虑食品与货物分开卸货． 6.垃圾污物出口：位置要隐蔽，处于下风向．;四、旅馆出入口步行道设计： 步行道系城市至旅馆门前的人行道，应与城市人行道相连，保证步行至旅馆的旅客安全。 1．在旅馆出入口前适当放宽步行道。 2．步行道不应穿过停车场、与车行进交叉。 五、旅馆停车： 根据旅馆标准、规模、投资、基地和城市规划部门规定，考虑地面广场停车、地下及地面多层独立式车库等停车方式，职工自行车停车数，按职工人数20％-40％考虑，面积按1．47m2／辆计算。;六、总平面布置方式： 分散式：适用于宽敞基地，各部分按使用性质进行合理分区，布局需紧凑，道路及管线不宜太长。 集中式：适用于用地紧张的基地，须注意停车场的布置、绿地的组织及整体空间效果。;七、总平面数据： 容积率＝总建筑面积(地下不计)／基地用地面积，多层旅馆容积率为2－3，高层(15)层以上4－10。 覆盖率(％)＝建筑水平投影面积／用地面积×100 空地率(％)＝100％-覆盖率 绿化系数(％)＝绿化